课程简介：冷锅串串香项目简介项目火爆开店赚钱冷锅串串香：源自川渝地区的特色风味小吃，它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，**后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。冷锅串串香项目培训内容学好真技术何愁没生意1、冷锅串串底料的识别和配方；2、冷锅串串底料的炒制；3、冷锅串串锅底的勾兑方法和技巧；4、冷锅串串秘制味碟技巧；5、特殊肉质品的加工处理；6、菜品的切法与串法等...[详情]

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课程简介：铁板烧烤项目简介项目火爆开店赚钱铁板烧烤，在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式烧烤肉，与法式的铁板烧烤。铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。铁板烧烤作为一款在全国各个地域都极有市场潜力的火爆美食，铁板烧烤店一定是您创业开店的理想之选！铁板烧烤培训内容学好真技术何愁没生意1、铁板烧烤的系统讲述；2、铁板烧烤原料的选购；3、铁板烧烤食材的预加工...[详情]

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课程简介：一、烤面筋技术培训介绍：传授全套技术，可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来，以满足不同人群的饮食需求。二、烤面筋培训项目介绍：烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完全就像是...[详情]

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课程简介：一、油炸烧烤/烤香肠技术培训介绍：传授全套技术，开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，油炸烧烤开店经营问题的一系列解答等等。二、油炸烧烤培训项目介绍：油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，**高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。很多人会认为明明是油炸食品，为什么要叫烧烤呢？那是因...[详情]

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课程简介：一、铁板豆腐/土豆技术培训介绍：传授全套技术，专门配制的香料，核心调料配方，开店经营所需设备介绍等等。二、铁板豆腐/土豆培训项目介绍：铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料加上特殊配制的香料用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，豆腐，时至今日,已有多年的历史,深受我国人民、周边各国、及...[详情]

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课程简介：一、烤鸡脖技术培训项目介绍：传授全套技术，提供配料，并告诉学员鸡脖进货渠道，确保你能独立开店为止。二、烤鸡脖培训项目介绍：烤鸡脖是中国北方地区有着悠久传食历史、流传非常广的烧烤产品。在北方地区拥有得天独厚、根深蒂固的消费基础，无论男女老少都是非常喜欢的一种休闲食品。香辣烤鸡脖炉制作的烤鸡脖成为倍受当地消费者喜爱，尤其是年轻人推崇的休闲烧烤食品。脖颈之肉，紧致嫩滑，经过腌制入味，上架烧烤，撒上各种口...[详情]