夏季想创业饮品类的，手打柠檬茶可以考虑一下。手打柠檬茶创业的一些优势可以参考一下。

1、口味独特：手打柠檬茶具有独特的口感和味道，新鲜的柠檬加上手打的技巧，使得口感更加清新爽口，能够吸引更多的消费者。

2、健康饮品：手打柠檬茶不含任何添加剂和人工色素，富含维生素C等营养成分，是一种健康的饮品。

3、成本较低：手打柠檬茶的制作成本较低，原材料简单，制作过程也不复杂，成本相对较低。

4、品牌效应：一些知名品牌的手打柠檬茶已经积累了大量的粉丝和口碑，具有很强的品牌效应，能够吸引更多的消费者。

5、市场广阔：手打柠檬茶在市场上有着广泛的需求，适合各种场合，如休闲娱乐、旅游观光、办公室等，市场前景广阔。

总之，创业手打柠檬茶具有口味独特、健康饮品、成本较低、品牌效应和市场广阔等优势，是一个值得考虑的创业项目。