课程简介：全能综合班课程针对人群：私房蛋糕店、翻糖工作室课程时间：114课时    费用：6980元课程安排：根据家庭私房烘焙需求，介绍家庭私房烘焙设备、工具、原材料品牌及特点，培训适合于家庭烘焙的产品。润堂蛋糕系列：北海道戚风蛋糕胚、海绵蛋糕胚、生日蛋糕抹面、奶油裱花、蛋糕花边装饰、纯乳脂奶油蛋糕、创意主题蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、芒果慕斯蛋糕、芒果千层蛋糕...[详情]

课程简介：酒店金牌店长班当下中国经济运行步入新常态，物资能耗成本和人工成本持续上升。管理人才匮乏、缺乏系统培训、成本控制出现漏洞、国际品牌的快速扩张、OTA价格战、互联网对酒店的影响数不胜数。因疫情影响，酒店行业更是面临着前所未有的挑战与冲击，行业的竞争尤为激烈，传统的管理、经营模式正遭遇难以想象的严峻挑战。未来酒店业的竞争力由产品升级为品牌文化的竞争，学习酒店前沿知识，洞察行业先机，打造高效品质服务、提升...[详情]

课程简介：酒店高级职业经理人班“黑天鹅”新冠肺炎给旅游业带来巨大冲击，酒店行业面临着前所未有的严峻挑战。危机总是会带来新机遇与新一轮的成长，酒店行业在经营模式、运营管理、技术创新、营销方法、合理用工等各方面势必面临重大变革。如何洞察行业先机，精准投资？如何深耕酒店文化提升酒店竞争力？如何适应客人需求创新酒店产品及服务？如何充分发挥“拇指经济”，打造高效营销体系，利用新媒体获取崛起的新生代消费群？如何在用工成...[详情]

课程简介：餐饮职业经理人班用学习力提升核心竞争力，凭专业、智慧与奋进在大浪淘沙的时代脱颖而出！培训对象1、餐饮业投资人士2、餐饮在职中高层管理人士3、其他相关行业管理人士课程价值引导精准战略定位，成功做好餐饮投资；突破餐饮经营管理瓶颈；掌握防疫常态化下的积极应对方法；洞悉餐饮人员招选留育实用方法，降低用工成本；优化SOP，让餐厅自动化运转；掌握促进盈利的菜单设计法；拓宽餐饮经营方式、环境、菜品创新路径；实现...[详情]

课程简介：本页是北京智通汇博教育为您整理关于北京酒店管理培训班的详情页面,北京酒店管理培训班,就选北京智通汇博教育,学生课外培训教育培训知名品牌,老师执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。《互联网时代现代科技在酒店的应用》讲师：王玮【课程介绍】该课程主要解决的问题就是：如何在互联网时代利用互联网思维和现代科技打造一个真正的智慧酒店，传统的酒店行业如何拥抱互联网；如何用互联网思维经营酒店？如何运用现代科技和移动...[详情]

课程简介：本页是北京智通汇博教育为您整理关于北京酒店管理培训班的详情页面,北京酒店管理培训班,就选北京智通汇博教育,学生课外培训教育培训知名品牌,老师执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。《餐饮创新管理实务》讲师：孙彦龙【课程背景】随着旅游业的迅速发展，各类酒店、餐馆也应运而生，作为酒店重要的业务收入部门之一的餐饮部，占据着酒店高达35%的业务收入。而随着餐饮市场日益成熟，餐饮企业之间的竞争也日趋白热化，在顾...[详情]

课程简介：慕斯芝士班（6天）培养目标：以培养慕斯芝士专业人才为目标，系统的学习熟练掌握冻点制作技能，达到中高级冻点制作水平。教学内容课程序号品种示范练习品种示范练习学时慕斯芝士课程1海绵蛋糕、海洋之心火锅慕斯1天2戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林柳橙芝士1天3抹茶蛋糕、抹茶欧培拉提拉米苏、手指饼1天4芒果千层、冻布丁草莓圣代1天5经典双拼芝士、焦糖烤布丁、木糠盒子1天6樱花乳酪慕斯美式重芝士、日式轻芝士1天学西点...[详情]

课程简介：西式面点师报考指南报名方法：直接与客服联系报名，填写相关信息即可，后面我们会根据报名信息和您联系确认并通知上课。授课内容1.  塔：核桃塔、柠檬塔、栗子塔；2.  排：椰丝排、奶黄排、花生排；3.  派：苹果攀、南瓜攀、核桃攀；4.  饼干：麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松饼、巧克力曲奇、冰淇淋；5. &...[详情]

课程简介：重庆鸡公煲培训项目品牌：食为先学习内容：重庆鸡公煲全套技术培训品种：见具体介绍学习时间：2-5天学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。原料设备：不受任何限制售后服务：永久售后服务一、重庆鸡公煲培训项目重庆鸡公煲传授全套技术，核心调料配方，重庆鸡公煲调料采购渠道，重庆鸡公煲开店经营问题的解答等等。二、重庆鸡公煲培训项目介绍：重庆人喜欢吃麻吃辣，口味比较重。比如吃鸡，广东人喜欢煲汤喝，但是重庆人...[详情]

课程简介：培训对象： 此课程针对零基础，有专修学习各类西点慕斯甜点制作需求的社会各界人士，慕斯甜点行业从业或创业人员及想开慕斯甜点实体店的人员，要求学员必须独立出品，保证学有所成培养目标：具有综合能力的西式甜点制作人员，对西点慕斯基础知识的了解，对西点设备、工具的认识、保证在此基础上创新培训时间：  学习时间4天左右，定期定人数开班，循环教学，一期不会，下期可免费继续学习。培训...[详情]

课程简介：培训对象： 此课程针对零基础，想开休闲奶茶店，奶茶爱好者，奶茶行业从业或创业人员及想开实体店的人员，以当下时尚的茶饮和街头饮品店产品为培训导向，要求学员必须独立出品，保证学有所成。培训目标： 系统掌握奶茶基础知识，奶茶的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。培训时间： 学习时间3天左右，具体视个人情况而定，循环教学。...[详情]

课程简介：培训对象： 想开西点烘焙店、想考高级西点师、西点从业者技术进修、意向投资者。培训目标： 结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,毕业后能独立经营饼店, 适应面包烘焙市场对人才的要求。培训时间：  学习时间26天左右，定期定人数开班，循环教学，来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可免费继续学习。培训内容： 西点烘...[详情]

课程简介：培训对象： 针对想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者，针对没有基础的初学者,对蛋糕裱花有浓厚兴趣,适合学成后想从事蛋糕裱花师工作、想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者培训目标： 结合当前市场产品架构、扎实掌握烘焙的基本功、学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力，培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者培训时间：  学习时...[详情]

课程简介：---拿破仑：MEILLE-FEUILLE 有一千层酥皮的意思，是**受欢迎的法式甜点之一，丰富的层次碰撞出绝妙的美味，1867年诞生于巴黎大街，一款来自法国的美味。---卡仕达酱CREMEPATISSERE---法式饼底系列：Biscit饼底干点类在西式点心的制作中属于失败 率低的甜点，在整体法式甜点中是不可缺少的组成部分。---杏仁沙布列SABLEAMANDE---法式布蕾...[详情]

课程简介：培训对象： 对裱花蛋糕、韩式风格感兴趣，有想法独立开艺术创意类蛋糕店及实体店的人群。该班特色： 结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,对蛋糕的认知与了解,毕业后能独立操作,适应蛋糕烘焙市场对人才的要求。培训时间： 学习时间7天左右，视个人情况而定。定期定人数开班，循环教学，来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可免费继续学习。上课时间：上午...[详情]