课程简介：CiMi西米品牌源于香港，品牌创立于二零零九年，是一家集技术研发、培训、加盟为一体的跨地区经营的现代烘焙，甜品，奶茶，咖啡连锁公司。主要培训面包、蛋糕、西点、甜品，奶茶，饮料，咖啡等产品，采用国际先进技术、高科技硬件设备，严控设备选购过程和原材料采购流程，保证在行业里首倡构建食品安心供应链。【辛智西点办学宗旨】辛智国际西点学院，遵循“品牌发展、品牌立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨。【辛智西点办...[详情]

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课程简介：【西点烘焙课程简介】西点烘焙课程分为11大类：1.慕斯蛋糕系列的制作;2.干点系列的制作;3.常温蛋糕制作;4.法式马卡龙的制作;5.甜品的制作;6.甜面包系列的制作;7.清酥、混酥与欧式面包类制作;8.各种花卉与花边制作;9.蛋糕抹面练习;10.蛋糕设计与练习;11.毕业作品以及开店的经验分享。【关于西点烘焙培训课时】学习时间40天左右，随到随学，循环教学，一期不会，下期可继续学习。【什么是西点...[详情]

课程简介：【关于韩式裱花课程】韩式裱花课程分为4大类：1.韩式裱花基础知识的了解;2.韩式裱花花卉的制作与手法要领;3.韩式裱花蛋糕的制作方法及制作工序;4.毕业作品以及开店的经验分享。【关于韩式裱花课时】韩式裱花学习时间10天左右，视个人情况来按排课程。为每一个人制作合理的韩式裱花课程。随到随学，一对一教学，循环教学。签订学习合同，如果一期没有学会，下期可继续学习。【什么是韩式裱花】是在wilton裱花方...[详情]

课程简介：【关于翻糖蛋糕课程】翻糖蛋糕课程分为4大类：1.了解翻糖基础知识与花卉、公仔的制作;2.翻糖实体蛋糕制作;3.翻糖甜品桌特色产品;4.毕业作品以及开店的经验分享。【关于翻糖蛋糕课时】学习20天左右，随到随学，循环教学，一期不会，下期可继续学习。【什么是翻糖蛋糕】常用于蛋糕和西点的表面装饰。翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英国的艺术蛋糕，延展性的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造...[详情]

课程简介：【关于韩式裱花课程】韩式裱花课程分为4大类：1.韩式裱花基础知识的了解;2.韩式裱花花卉的制作与手法要领;3.韩式裱花蛋糕的制作方法及制作工序;4.毕业作品以及开店的经验分享。【关于韩式裱花课时】韩式裱花学习时间10天左右，视个人情况来按排课程。为每一个人制作合理的韩式裱花课程。随到随学，一对一教学，循环教学。签订学习合同，如果一期没有学会，下期可继续学习。【什么是韩式裱花】是在wilton裱花方...[详情]

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课程简介：课程简介本课程是针对中秋节月饼专业的一门技术，追求专业技术的水准，**每天8小时的一对一教学，从手法、配方，要在每个部分课程中，围绕不同的月饼样式、造型和讨论环节贯穿整个过程，帮助学员自我检查并不断练习。课程特色1.各县市地区可随时采购，人性化的原料2.研发超软型配方月饼，传统月饼偏硬，作为核心竞争技术3.中秋单位团体预售，厂家批量生产，现烤现卖、各县市区来料加工场合课程内容第1阶段/月饼知识、保...[详情]