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南宁辛缇西点烘焙培训
情境化教学、专业化教学标准
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南宁辛缇西点慕斯培训班
课程内容
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点!慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果!慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。
培训对象:
有经验者或零基础者都可学习,针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员,内容精简实用,实操教学为主,私家烘培教学特色
培训目标:
对西点慕斯基础知识的了解,对西点设备、工具的认识、保证在此基础上创新
培训内容:
1、机器设备的介绍和操作方式;2、各类原料的讲解和使用技巧;3、原料的采购和讲解;4、各类慕斯的制作手法讲解示范。
学习西点烘培需要掌握的技能
1、测试你的蛋糕用牙签查看他们是否能够食用了。”
2、冷冻你的饼干面团。
3、确保你室内温度适合你的配方。
“温度是一切!假如配方说的是软化的黄油,这意味着柔软,这样就要考虑到室内的温度。同样也适用于寒冷的成分。当你需求片状任面团,就一定要确保一切都是超冷的。”
4、将面包放在密闭的容器里,坚持饼干的新鲜。
“面包放久两端会变得很硬,我们将它放在密闭的容器里能够坚持面包的新鲜度。”
5、蛋糕先放置在外面一小会,然后在放入烤箱里。
6、增加一些速溶咖啡巧克力。
“它不会让他们尝起来像咖啡,它只是让巧克力的滋味更像巧克力。”
南宁辛缇机构介绍
南宁辛缇
广西辛缇西点是广西西米餐管理股份有限公司旗下的一家教育培训机构。主要培训项目有西点、烘培、咖啡、甜品、奶茶等。情境化.教学、专业化教学标准、辛缇专业的硬件设备经验丰富的专业教师亲自教学、店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持,打造开店实力强劲的培训机构。辛缇西点坚持秉承”专心、专注、专业"的办学理念遵循”品牌发展、信誉立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨、培养了无数西点创业者。始终贯彻落实对学员全程服务精神,并且不断融入实践教学,打造教育培训、连锁综合品牌。
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学习西点烘焙的前景
西点是一个未来对技术人员需求量很大的行业。未来几年,咱们至少需求200万优秀的西点人才。所以学习西点是很好的。不用忧虑学了就找不到作业,西点老师的工资也很不错。西点教师的作业环境很好。他们都在有空调的房间里作业。非常好。最重要的是学习西点后可以自己开店,投资少,风险低
南宁辛缇培训六大优势
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90%实操课, 10人左右小班教学, 保证教学质量
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培训一体化,注重品牌发展,实现共赢
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拥有独立的网络部门,采用线上线下相结合
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全程实物操作,使用进口原材料,保证产品口感
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一次性收费,学习过程中不收取其它任何费用
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学员成功毕业后,后期有任何不明白的地方,可随时联系
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西点烘焙培训班要学多久
1。找大型训练组织,市场上的西点训练从几千元到几万元不等。许多小作坊的学费都很低。在学习之后,他们依然不会互相攀比和议论技能。假如糟蹋金钱,时刻是最名贵的。
学习西式烘焙一般有几个星期、三个月、六个月、九个月、一年到两三年。长时刻和短期的学习内容不同,未来的工作方向也会不同。详细的学习时刻取决于你的学习方针。
假如你是新手,主张挑选一个长时刻学习的专业。假如有一个基础,它在短期内更适宜。假如仅仅兴趣,可以学习几天半个月。
要学习西点烘焙,咱们必须挑选一所好校园。只要挑选好校园,咱们才能更容易地学习。“选好专业,成就美好未来”一直是校园的宗旨。所以假如你想学烘焙,直接到校园来,让教师给你介绍适宜的学习时刻。
南宁辛缇西点烘焙师资力量
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【覃老师】
擅长
裱花、烘焙、翻糖
ACIC注册西点大师
荣获2010年“宝桃杯”全国烘焙知识竞赛优秀奖
2012年荣获广西“东盟人才活动月”创意西点大赛三等奖
自2005年起,从事西点制作工作,经验丰富。
选择烘焙培训学校需要注意什么
注意烘焙练习时机
由于烘焙训练校园供给的烘焙训练更重视实践性,因此在选择相应的校园时,应留意校园是否能供给更多的烘焙实践时机。在实践中,可以使学生更好地理解烘焙常识,在许多练习中,也可以使学生熟练地掌握相应的技能,成为烘焙人才。
想了解更多南宁辛缇的培训课程,欢迎使用屏幕上方的联系方式联系我们,我们会有专业的老师对您的问题进行解答;也可以留下您的联系方式,我们将会在第①时间联系您,欢迎您随时来南宁辛缇体验我们的课程!