课程简介：成都西点糕点烘培面包的制作基本为三种：一、中种法：是分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。二、夜种法：是中种法的一种，指在**天下班前搅拌好中种面包，第二天上班时使用。三、直接法：是直接进行一次搅拌的方法。课程培训安排：1、搅拌面团2、发酵3、分割4、滚圆5、中间醒发6、整形7、醒发8、烘烤9、面包的冷却和包装学员随a到随学，先品尝后学习...[详情]

课程简介：烘焙技术培训简介：西点培训/成都味厨从事炸鸡汉堡奶茶小吃技术培训多年，经验丰富‌‌，品种多，口味好，实体店面坚持采用专业技术培训老师一对一培训、实体店面实践操作、包教包会、教授核心腌制技术、严格的考核流程、标准产品手册赠送、短期内可以回来免费复习、一站式原料设备供应等方式，全程让学员学到真正的技术，减少客户开店投资，加盟客户更可以享受超低加盟费用以及配套技能学习，原料采购自愿灵活，不强制消费，已经...[详情]

课程简介：作为一个想学技术的人，想要学到全面前沿的西点烘焙技术，那么成都西点培训选择成都味厨。主要传授：风味蛋糕、艺术蛋糕、裱花蛋糕、蛋塔、清蛋糕、油蛋糕、花卉裱花、软质面包、松质面包、脆皮面包、各式月饼、汉堡包、甜包、曲奇、吐司包、热狗、酸奶摩司，芒果摩司、柠檬摩司，水果冻，冷食布丁，果汁水晶杯，果味果冻，汉堡，热狗，三明治，蛋塔，叉烧酥，巴菲、冷热苏夫力、巧克力吊花、酒心巧克力、动物模型巧克力、饼干、泡...[详情]

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课程简介：课程介绍：王森学校专业提供咖啡培训、咖啡师培训、西餐培训、翻糖培训、奶茶冰饮培训、烘焙培训、甜品培训，选择王森改变人生。咖啡师在美食行业算是令人羡慕的职业，咖啡店在国外已经是遍布大街小巷，这几年日韩咖啡品牌不断进入，使得国内咖啡行业发展迅猛，人才需求量也是直线上升。未来也必会像欧美、日本那样走几步就会有一家别致的咖啡屋。人们对咖啡店的喜爱不仅仅是因为喜欢喝咖啡的味道，更多是感受哪里的休闲氛围，提高...[详情]

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