武汉英佳尔小吃培训
精益求精创品牌 成就别人就等于成就自己
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课程介绍
武汉英佳尔小吃培训学校
集团发展历程
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2000年7月
成立机械设计公司，公司名英佳尔engineer取自机械工程师之意
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2001年5月
英佳尔根据业务情况，选择食品机械研发作为主要发展方向
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2008年6月
餐饮培训从食品机械配套服务分离，开始面向社会招收学员
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2011年11月
被武昌区政府授予“湖北省青年创业就业基地”称号
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2013年3月
被评为百度网络全国特色餐饮培训机构
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2015年5月
长沙分公司正式开业，公司开始集团化发展
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2015年10月
公司加盟店总数突破1000家，累计培训学员过6万
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2016年1月
西安分公司新址开业。 为客户提供系统的开店服务。
武汉英佳儿小吃培训 课程详情
麻辣香锅
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涵盖内容
1、速炒酱的调制：干锅调味酱、麻辣酱、香辣酱、豆鼓香酱、咖喱酱、麻油、红油等；味型一般可分为原味、微辣、中辣、重辣、极品辣。如果简单的可以分为原味、中辣、重辣三种口味。 2、荤菜的制作：鲜虾，大闸蟹，羊肉，牛肉，鱿鱼须，午餐肉，金钱肚，红烧肉，肥肠、鸭肉，鸡中翅，排骨，各种肉串，蟹柳，大肠，猪肚条，腰花，鸡珍，牛蛙，小酥肉，各种鱼丸肉丸，骨肉相连等等 3、素菜的制作：莲藕，土豆，魔芋，老豆腐，油腐竹，泡腐竹，白菜，粉带，菜花，豆腐皮，鲜香菇，蘑菇，海带结（菌类），野山菌，茶树菇，杏鲍菇，青笋，黄瓜，金针菇，冬瓜，西芹，土豆粉等等。 4、附带经营品种：米饭、小米粥、面食等主食；豆浆、饮料、各种白酒、啤酒、红洒等。
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课程安排
第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
第二课时：资料的讲解，器具设备的配置和使用；酱料熬制前食材的准备和酱料的熬制
第三课时：香锅食材的初加工、处理和腌制，香锅的炒制
第四课时：老师辅导学员自行练习，总结制作的要点、核心和技巧
第五课时：理论与实践的考核 第六课时：店面运营培训 第七课时：复习解惑
武汉英佳尔小吃培训优势
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三种创业模式
公司建立了三种创业模式 ：培训事业、开店事业、品牌事业。 让所有的人在这里都能获得属于自己的创业机会， 开始创业。
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知名餐饮师父
公司汇聚全国各地知名餐饮师父：现有国家级名厨5名、特级厨师15名、高级技师20名和专业培训老师40余名。直营店员工500多名。
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“超强适应力”
充分尊重当地消费者口味习惯，及时调整产品结构，产品推陈出新，激发消费潜力；紧扣市场脉搏，及时调整营销方法。
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“产品优势”
整合全球餐饮资源，项目配置选择范围大，品种丰富多元化，充分满足人类对复合口味的需求；中西碰撞，相互融合的产品。
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就业安排
公司与国内多家知名餐饮店、餐饮企业合作 每年来公司大量招聘工作人员，学员供不应求。与国际劳务机构合作，发展创业前景更好。
武汉英佳儿小吃培训 师资介绍
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林雄伟
国家中式烹调师高级，99年曾是杭州力代 咖啡馆吧师; 2000年 海斯特音乐酒吧吧台主 管、川上酒吧调酒师; 2001皇冠明珠夜总会吧 台经理; 2002北京上岛咖啡吧台长; 2003湖南 上岛咖啡吧台长;2004上海上岛咖啡总店培训 部部长;武汉美滋咖啡店、武汉大学标高沙龙 咖啡馆、水果湖.上岛咖啡店、法国爵士岛时尚 餐饮厅、.上林咖啡、金豆荚西餐厅、鹿港小镇 8家餐厅的技术顾问和总经理
武汉英佳尔小吃培训
荟萃天下名吃，升华记忆中的味道
培训内容
经验一个小吃摊要多少钱？有相关培训机构吗？
早餐店相对于其它许多餐饮项目来说，它的成本已经非常低了，但是非常多小成本创业者来说，还是会选择经营早餐摊，早餐摊相对于早餐店来说更加灵活。
可以选择在人流量大，允许摆摊的 地方经营早餐摊，经营早餐摊有时可能比早餐店还赚钱。经营早餐摊的 成本基本上是一次性的 ，最大的 成本也就是设备的 成本。
武汉英佳尔小吃培训，提供各种早餐面点课程，培训费用低，培训时间短，一般3-5就可以出摊了。
英佳尔小吃培训 教学现场
武汉英佳尔小吃培训-营销品牌打造流程
营销:建立系统服务体系。广告、促销方式，坚持其品质;针对网络消费需求推介产品。抓住这两点,生意无忧。
品牌打造:优化产品架构，打造一套具有忠实消费人群的产品;优化-一个拳头产品的品质和性价比,让顾客感到物超所值;时常推出创新产品，给顾客创造惊喜;推出一套让忠实客户消费被报恩的消费模式和奖励措施。
武汉英佳尔培训 机构介绍
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关于英佳尔
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心，坐落于武昌区珞瑜路主干道，俯瞰美丽的东湖风景区，交通便利， 环境优美，占地面积约3000平米。公司现拥有国家级名厨10名、特级厨师20名、高级技师30名、专业培训老师40余名、台籍培训师3名、韩籍培训师2名、日籍培训师2名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名，直营店员工500多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式。
武汉英佳尔小吃培训
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武汉英佳尔餐饮，目前公司学员店遍布世界各个角落，公司旗下品牌店达50多家，合作店达1000多家，在合作店经营过程中，公司会充分和您分享成功经验，并一起抵御市场风险。确保每家合作店具有一流的技术和超强的竞争力，让开店零风险，以小博大。
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