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无锡食为先小吃培训

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无锡正规藏书羊肉培训哪家好

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班制:周末班

无锡食为先小吃培训中心
上课(咨询)地址:无锡市梁溪区五爱广场
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课程介绍


藏书羊肉

课程学制:不限学时学会为止学习地点:各地分校学习方便

学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学

教学优势:全程实操课程 技术团队指导 多年专注餐饮技术 学会为止 学员遍布各地 技术指导与升级 手把手教学

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项目详情


食为先藏书羊肉5大优势

1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;

5.提供开店辅导,助力 创业;


在食为先你能学到什么

+要学多久?+

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧, 创造财富。

示范讲解:

1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 


实际操作内容:

项目实际操作内容一

羊的认识羊的处理;羊肉汤的制作,保管


项目实际操作内容二

白切羊肉的制作。红烧羊肉的制作。


项目实际操作内容三

羊肉锅仔的制作。 羊糕的制作。


项目实际操作内容四

羊肉面的制作。 香烤羊排羊棒骨的制作。


项目实际操作内容五

羊肉特色炒菜的制作。 羊蝎子汤、鱼羊锅仔的制作。


项目实际操作内容六

羊肉卤水、特色卤羊蹄的制作。


项目实际操作内容七

羊下水、羊肉冷盘、羊杂汤的制作。


项目实际操作内容八

藏书羊肉辣椒酱的制作。

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