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淄博齐临金茂职业培训学校

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淄博酱香饼培训

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班制:周末班

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课程介绍

族酱香饼


酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位受洗后在武当山出家的法号为德福仁波切的僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”,凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,在酱香饼店前,经常有数十人排队等候的场景,成为一道城市的风景线,经营酱香饼,投资小赚钱快,适应下岗工人和待业青年,以及低收入人群经营,已经让很多人**经营酱香饼走上了发家致富道路。


教学内容:

一、酱香饼酱料的配置

二、酱香饼酱料的炒制

三、酱香饼和面的制作过程

四、酱香饼饼的制作过程

五、酱香饼烙制过程

六、酱香饼成品的做法


报名方法:持身份证随到随学

教学方法:有专业老师一对一指导,学员亲自动手实践为主,和学员签订包教包会合同,保证每个学员学到真正创业用得着的实用技术。

学   期:3-5天,报名后不限制时间,学精为止。5年内可享受免费产品升级

赠送经营管理课程、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位、品牌打造、营销技巧、财务管理等饼店营销知识等。


后期指导:

1、根据个人的投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定分析方案。

2、根据店面情况设定装修方案。

3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4、指导原料采购,提供原材料采购供应商。

5、指导正品厂家购买设备等。

食宿:学习期间, 学校为学员提供住宿,提供铺盖,为了个人卫生,自己可自带床单和被罩,枕巾各一件,别的不用带,吃住免费。

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