课程简介：广式煲仔饭                                &nb...[详情]

课程简介：法式西點法式慕斯课程是我们*核心的课程之一，课程注重学员对基础理论知识的掌握，要求学习应该从工艺（我们认为除了简单的常规慕斯外，甘那许、意式蛋白霜、蛋黄酱、法式吉士酱或卡仕达酱、英式奶酱、焦糖……等等都是一些基础工艺，法式慕斯制作大多都是这些基础工艺的组合、拆分、变化而来）而不是简单的从产品、配方入手，目标是学员完成课程后对法式慕斯制作能有比较全面、深刻的理解，从而举一反三、灵活运用，直至以后具备...[详情]

课程简介：月饼班学费2000元课时4-5天学习内容：熬糖浆、做月饼皮、成形、烘烤、拌五仁叉烧馅、什锦馅、腌制叉烧、月饼包装、款式：蛋黄莲蓉月饼、五仁叉烧月饼、什锦月饼、豆沙月饼、冰皮月饼、详细请咨询：13647813730  QQ:3133920977...[详情]

课程简介：芝麻开口笑芝麻开口笑，是小吃的一种，以面粉、鸡蛋、芝麻、白糖等为原料，制作而成。其中，芝麻味甘，性平，为滋补强化之品，具有补血、润肠、生津、通乳、养发、抗癌、延缓衰老之功效，还可以治疗多种疾病。开口笑(培训课程）1、开口笑的系统讲述2、开口笑的原料选购3、开口笑的加工的基本标准4、开口笑加工的工艺步骤5、开口笑经营定价原则6、培训调味品及货源渠道7、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理培训时间培...[详情]

课程简介：烘焙高级班（高端店）——30天课程咨询、报名电话：13647813730阳老师课程主讲：银翔龙 老师华焙西点培训学校创始人之一、首席技术负责人 ，广西高级西式面点师，专注西点培训11年，2012年——荣获东盟高技能人才大赛“创意西点”二等奖课程时间：每天课程约8个小时(10:00-18:00)课程收费：5800元教室地址：南宁市西乡塘区大岭路98号广西科学院综合楼培训目的1&n...[详情]

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