课程简介：江门食为先正宗卤菜培训适用人群美食爱好者、现捞卤菜创业者、餐饮就业人群。课程介绍卤菜顾名思义就是卤味卤菜的一种销售形式，说穿了还是卤味、油卤、辣卤。只是给人的感觉直观、新鲜。学习品种荤菜主打类：卤猪手、现捞排骨、富贵肘子、现捞卤味肥肠、现捞口味猪耳、现捞五香猪脸、现捞五香猪尾、现捞卤香牛肉、现捞卤香牛肚、台湾香肠、包心牛肉丸、鹌鹑蛋、鸡腿。特色产品类：现捞鸭脖、现捞鸭掌、现捞鸭翅、现捞鸭肫、现捞鸭...[详情]

课程简介：江门食为先正宗卤菜培训适用人群美食爱好者、现捞卤菜创业者、餐饮就业人群。课程介绍卤菜顾名思义就是卤味卤菜的一种销售形式，说穿了还是卤味、油卤、辣卤。只是给人的感觉直观、新鲜。学习品种荤菜主打类：卤猪手、现捞排骨、富贵肘子、现捞卤味肥肠、现捞口味猪耳、现捞五香猪脸、现捞五香猪尾、现捞卤香牛肉、现捞卤香牛肚、台湾香肠、包心牛肉丸、鹌鹑蛋、鸡腿。特色产品类：现捞鸭脖、现捞鸭掌、现捞鸭翅、现捞鸭肫、现捞鸭...[详情]

课程简介：一、酱板鸭技术培训介绍：传授全套技术，核心技术和配方，酱板鸭原材料采购渠道，酱板鸭开店要注意的事项等等。二、酱板鸭培训项目介绍：酱板鸭是湖南特色菜肴，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。食为先酱板鸭产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。三、酱板鸭培训学习内容：1.酱板鸭所用器具...[详情]

课程简介：一、酱板鸭技术培训介绍：传授全套技术，核心技术和配方，酱板鸭原材料采购渠道，酱板鸭开店要注意的事项等等。二、酱板鸭培训项目介绍：酱板鸭是湖南特色菜肴，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。食为先酱板鸭产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。三、酱板鸭培训学习内容：1.酱板鸭所用器具...[详情]

课程简介：江门鸡蛋灌饼培训班适用对象0门槛，零基础，适合想学小吃技术、想开店创业的人群学习目标未来想从事餐饮方面的工作或者创业；学习餐饮技术，学习开业流程，学成后能自主创业或就业。课程内容1、鸡蛋灌饼的系统讲述；2、鸡蛋灌饼面胚的制作；3、鸡蛋灌饼食材的预加工；4、鸡蛋灌饼秘制酱的做法；5、鸡蛋灌饼的工艺步骤；6、鸡蛋灌饼经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；操作过程中老师会对你制作过程中不正确的地...[详情]

课程简介：江门鸡蛋灌饼培训班适用对象0门槛，零基础，适合想学小吃技术、想开店创业的人群学习目标未来想从事餐饮方面的工作或者创业；学习餐饮技术，学习开业流程，学成后能自主创业或就业。课程内容1、鸡蛋灌饼的系统讲述；2、鸡蛋灌饼面胚的制作；3、鸡蛋灌饼食材的预加工；4、鸡蛋灌饼秘制酱的做法；5、鸡蛋灌饼的工艺步骤；6、鸡蛋灌饼经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；操作过程中老师会对你制作过程中不正确的地...[详情]

课程简介：现如今煎饼果子不管是在哪里都是受都消费者的追捧和喜爱，很是受人们的欢迎。如今煎饼果子在餐饮市场的生意很是火热，这是许多人都看在眼里，让多数投资创业者想要加入煎饼果子行业，江门煎饼果子技术培训，食为先小吃技术，现场实操。煎饼果子是一种街头小吃，比较早是起源于天津的，但是现在已经在各地多处流行开来。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者鸡头十字都能见到，主要就是制作和出售煎饼果子的小推车，制作一套煎饼馃子...[详情]

课程简介：现如今煎饼果子不管是在哪里都是受都消费者的追捧和喜爱，很是受人们的欢迎。如今煎饼果子在餐饮市场的生意很是火热，这是许多人都看在眼里，让多数投资创业者想要加入煎饼果子行业，江门煎饼果子技术培训，食为先小吃技术，现场实操。煎饼果子是一种街头小吃，比较早是起源于天津的，但是现在已经在各地多处流行开来。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者鸡头十字都能见到，主要就是制作和出售煎饼果子的小推车，制作一套煎饼馃子...[详情]

课程简介：江门烧烤小吃培训班一阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。学习内容：示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。二阶段学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。三阶段开店指导：流程讲解，包括店面选...[详情]

课程简介：一、红油凉拌菜技术培训介绍：传授全套技术，核心技术和配方，红油凉拌菜原材料采购渠道，红油凉拌菜开店要注意的事项等等。二、红油凉拌菜培训项目介绍：红油凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养...[详情]

课程简介：一、红油凉拌菜技术培训介绍：传授全套技术，核心技术和配方，红油凉拌菜原材料采购渠道，红油凉拌菜开店要注意的事项等等。二、红油凉拌菜培训项目介绍：红油凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养...[详情]

课程简介：夜市特色小吃热干面培训班【课程简介】热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，热干面的面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。可谓享誉全国乃至世界。小吃培训学校的热干面是以鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色，严格按照秘制配方的比例配制而成。加上特色浇头和靓丽色彩搭配，能...[详情]

课程简介：夜市特色小吃热干面培训班【课程简介】热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，热干面的面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。可谓享誉全国乃至世界。小吃培训学校的热干面是以鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色，严格按照秘制配方的比例配制而成。加上特色浇头和靓丽色彩搭配，能...[详情]

课程简介：一、烤鸭、啤酒烤鸭技术培训介绍：传授烤鸭、啤酒烤鸭全套技术，核心技术和配方，烤鸭、啤酒烤鸭原材料采购渠道，烤鸭、啤酒烤鸭开店要注意的事项等等。二、烤鸭、啤酒烤鸭培训项目介绍：烤鸭之美，是源于名贵品种的鸭，它是当今世界优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填...[详情]

课程简介：一、烤鸭、啤酒烤鸭技术培训介绍：传授烤鸭、啤酒烤鸭全套技术，核心技术和配方，烤鸭、啤酒烤鸭原材料采购渠道，烤鸭、啤酒烤鸭开店要注意的事项等等。二、烤鸭、啤酒烤鸭培训项目介绍：烤鸭之美，是源于名贵品种的鸭，它是当今世界优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填...[详情]