东莞市食尚部落饮食有限公司
学小吃就选食为先 全国数十大实训基地同时开课!
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课程介绍
东莞食为先小吃培训课程
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土家酱香饼技术培训介绍
土家酱香饼项目主要学习内容：传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授土家酱香饼核心技术和配方，土家酱香饼原材料进货渠道，土家酱香饼开店要注意事项等等。
飘香卤菜技术培训介绍
传授全套技术，核心技术和配方，飘香卤菜原材料采购渠道，飘香卤菜开店要注意的事项等等。
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重庆酸辣粉技术培训介绍
传授全套技术，核心调料配方，酸辣粉原材料进货渠道，酸辣粉开店经营问题的解答等等。
包子馒头培训全套技术培训介绍
传授全套技术（包子、馒头、花卷），核心调料配方，包子馒头馅料、调料采购渠道，包子馒头开店经营问题的解答等等。
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杂粮煎饼培训介绍
杂粮煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。
杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。杂粮煎饼还能健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质、淀粉和粗纤维等，所以杂粮煎饼是一种非常健康的食品。
纸包鱼技术培训内容
1，全程实操招牌蒜香纸包鱼与酸辣馥香纸包鱼技术操作；
2，鱼的选购处理，腌制技术掌握；
3，秘制酱料的制作；
4，各类配菜的搭配比例；
学做肠粉东莞食为先培训机构怎样
肠粉米浆、酱汁和汤汁的制作时间一般是根据配方来决定的，不同的肠粉配方，就会有不同的制作时间。假设拿多味滋的肠粉来举例的话，米浆的制作时间在10分钟左右（泡米时间大概在4-6个小时）。酱汁和汤汁的制作时间大概在1个小时，另外还要用肠粉机来蒸熟，如果把肠粉机的水先烧开的情况下，蒸一份肠粉的时间大概是在20秒钟左右。
食为先石磨肠粉制作技术培训优势：
1、现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场肠粉制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
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全国连锁品牌
选择食为先的三大理由
①规模大
学校开遍全国学习有保障 全国数十大分校同时开课
②师资强
业内教学专业团队技术有保障 专业技术师傅手把手教学
③学员多
毕业学员数量众多品牌有保障 已成功帮助众多学员创业致富
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食为先全国连锁学习有保障
品牌够大，综合教学实力强
全国连锁
品牌分校遍布全国 学习方便设备完善 数十家分校同时开课
技术正宗
品种众多-火热项目 口味地道-开店火爆 价格亲民-不限学时 手把手教-学会为止
师资强大
专业老师教学指导 实力雄厚实操式演练
服务保障
专业技术研发团队 资深售后团队服务 终身技术支持提升
食为先小吃培训
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项目品牌
食为先
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学习内容
各种粉类、小吃等
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培训品种
见具体介绍
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学习时间
根据具体情况
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学习方式
现场手把手教学，学员亲自动手操作。
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原料设备：
不受任何限制
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为什么石磨肠粉比普通肠粉好吃
石磨肠粉好吃，因为它的蒸煮时间要把控的十分好。如果蒸粉时间过短，温度太低，则粉条糊化不完全，会产生白心，易碎断；温度过高，会引起过分糊化，表面产生糊液。石磨肠粉哪里有的学？在食为先小吃培训学校就是正宗美味的石磨肠粉学，在那里能学习到石磨肠粉的全套技术。
东莞食为先师资力量
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食为先技术研发总监-成师傅
成师傅是食为先小吃培训机构的技术研发总监，拥有多年餐饮小吃项目研发经验，针对食为先全部项目进行创新改进，贴合市场。
教学经验：成师傅熟悉中国各式小吃美食，对小吃餐饮项目的研发具有丰富的经验，敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
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食为先总经理-林总
林总：是品牌运营总经理，曾任食为先小吃培训运营总监、真功夫餐饮集团运营经理、广东光大企业集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。
教学经验：林总拥有多年的餐饮实战工作经验，丰富的餐饮连锁店管理、策划、开拓和选址的实战经验。
【学员展示】
早餐生意做什么好
饼类
土家酱香饼、杂粮煎饼、肉夹馍土家酱香饼被称为“中国披萨”。 酱香饼以香、甜、辣、脆而著称，便宜好吃，塞在纸袋中，两根竹签夹起，广受欢迎。
山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，主要特色：香,里外全脆,味美,酱主要回味感为主。物美价廉的肉夹馍简直丰盛到爆炸，鲜嫩多汁的肉料和火热香酥的馍交织在一起，咬一口嘴边流油，那感觉简直可以升天了。
东莞食为先机构
有问必答【Q&A】
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开一家米粉店怎么样，哪里学特色米粉？
如今特色粉面店越来越火爆的5大原因
1、开店投入少，几千元就可创业；
2、开店用人少，夫妻两人就可营业；
3、开店门槛低，外行创业首选面馆；
4、开店受众广，从3岁小孩至80岁老年人都爱吃
5、开店好选址，车站、步行街、景区、写字楼人流多的地方都可......
东莞食为先培训的米粉项目种类多，还有很多特色粉面美食可以作为创业项目，可以根据当地的情况进行选择，欢迎来东莞食为先小吃培训全国各大分校考察了解！
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哪里可以学做杂粮包子想开早餐店?
东莞食为先学校教学的包子是通过物理作用老面发酵，不加泡打粉，没有添加剂；成品包子色泽洁白，外形饱满，富有弹性， 面质均匀；口感好、劲道好、皮薄馅大、颜色白净柔软，有嚼劲，回味无穷。
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学做酸辣粉，东莞专业酸辣粉培训中心?
东莞、深圳、惠州、广州、中山、珠海、江门想学正宗地道重庆酸辣粉的朋友可以到食为先小吃去了解一下，在食为先能学习到酸辣粉制作的全套技术做法，由多年经验的师傅去亲自指导教学，自己动手实操学习，包教包会，学会为止！有兴趣的朋友可以了解一下！
谈餐饮小吃可持续发展的动力源，小吃品类为何跑不出几个大品牌
中国地大物博，随便哪一块土地都分布着一些独特的地方乡土特产，小吃可谓其中的座上宾，它不仅构成了地方特产的根基，更是地方餐饮文化的重要组成部分。往来旅游的人不仅要特意去吃一些当地菜，更愿意去当地的小吃街逛一逛。
比起正餐，古人也知道吃太饱会误事儿，当人类的胃装满了的时候，其全身的血液立即汇集到消化系统，由此引发脑部短期的供血不足，老虎吃饱了不伤人也是一样的道理，不吃太饱，这就可见小吃的重大意义。
也就是说，比起正餐，小吃是有优先级的，比如我们在非餐时段对正餐没兴趣，但大多数人无论在任何时候都基本对小吃来者不拒，小吃吃多了，我们甚至会拒绝正餐，更实际的事实是，当我们正餐吃饱的时候，大多也愿意再吃上一丁点儿小吃。
上述这一特殊事实也是祖先在丛林生存时给我们刻到基因里的，比如说古人看到一颗结满荔枝的果树，她/他/他们一定会把树上的荔枝吃完，即使吃撑了也无所谓，一来是因为过去没有保鲜和存储技术，不吃掉就会坏；二来是因为在一个开放且未知的环境，古人可能采集到一半就冲出一只老虎来打断这个进食行为，同时也可能被更强壮的其它古人将之据为已有，所以，古人看到就吃掉即所谓的“天道”。
这也是我们对于小吃有着独特态度的原因，人们即使不饿但看到小吃就要去吃，即使吃饱了也忍不住继续吃。
无论如何评判，小吃在人类行为的印记中确实有着比正餐更高的地位。
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