成都食尚香小吃培训中心

成都西点师培训机构-西点烘焙的发展方向

西点烘焙行业是时下最热门的行业之一，就业前景非常广泛，只要你有技术，找工作不是问题。现在好吃方便的烘焙甜品很受欢迎，西点师工资也不错，无论作为工作，还是创业都是很好的选择。因为现在快节奏生活，这东西方便而且味道也还可以！烘焙师，从事烘焙行业中食品烘焙的师傅，运用不同的操作技术成型技巧及对主料、辅料的添加，做成各式中西式风味面点，点心的师傅。

成都西点师培训机构-西点烘焙的优势

1、营养方便性与需求性吻合。西点可以说起步较晚但发展很快的一个行业，西点顾名思义是从国外引进的“舶来品”，在国内扎根后根据中国人的饮食习惯渐渐地调整，因其营养而方便备受大众喜欢。

2、专属90后、00后的活力、时尚、创新元素。时尚、优雅的西饼屋成为了各大影视剧拍摄的焦点，说起西点师人们就会想起身穿白色西点服，认真烘焙的形象。人们追求品质生活，而西饼屋就是极其讲究装饰和品味的地方，这也是西饼屋吸引人的另一个原因。

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  绝味鸭脖培训学员培训实景图

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  盐焗鸡培训学员培训实景图

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  周黑鸭培训学员培训实景图

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  南翔小笼包培训学员培训实景图

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成都西点师培训机构-选择西点烘焙培训机构的注意事项

基本去学西点你能学习的内容：

理论知识：食品营养常识、食品卫生常识、西点设备工具的种类及使用、世界主要国家的饮食习惯、西式面点的概况及分类、主要原料知识、主要原料的保管与检验、饮食成本核算知识、成品成熟的基本原理、西点成型的基本方法。主要传授西式面点的原料使用和营养及成本核算，西式面点的设备工具使用的保养，面包类、酥点类、饼干类及布丁类的制作和设计。

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  关于食尚香

  食尚香特色小吃培训学校于2004年在杭州成立，经过12年的发展，已经从单一的餐饮培训到美容美发培训、网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业，历经三个跨越式成长阶段。 食尚香小吃培训学校位于浙江省杭州市，立足中部、辐射全国，下辖食尚香餐饮学校、泓美国际美容美发培训、明策餐饮加盟三大产品，明策集团于2015年在杭州成 立总部，翻开明策集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米，培训学员超5万人。

成都西点师培训机构-学习西点烘焙报班需要学什么

学西点烘焙主要是学

20%理论：《烘焙工艺学》《烹饪文化学》《食品营养学与卫生》《美术与色彩搭配》《西点教与学》《西点房管理》

80%实操：西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作，各种西式点心制作，时尚冷、热饮。