课程简介：星火学院厨师速成培训快速咨询厨师—高薪职业。高级酒楼、星级大酒店在中国市场上如春后竹笋般快速成长，正是因为人们对食物品质的追求，所以很多星级食肆都需要招收大量厨师人才，以满足客人的不同需求。星火学院厨师培训课程介绍西餐班西餐原料、基础知识讲解，各种酱料配置、沙拉制作、水果拼盘工艺；各种意面制作工艺；各种汤类制作；牛、猪、鸡扒腌制与煎制方法；经典简餐、西餐零点小食制作；意大利、美式咖啡制作；西式糕点...[详情]

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