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宿州飘飘香小吃培训学校

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宿州市小吃培训学校

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班制:周末班

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课程介绍

卡通饼干培训

卡通饼干是形状为卡通形象的饼干,通常以知名卡通形象作形状,也使用其他如动物和植物图案,制作简单,颜色鲜艳,口感良好,颇得儿童喜爱。学习卡通饼干技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。

培训内容
卡通饼干培训
课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批卡通饼干技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作卡通饼干制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。


学习时间
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般3-7天可学会
学习流程 签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
培训方式
常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
服务及售后

随到随学丨配方公开丨食宿*费丨材料*费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术*丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨

享受3年内*费跟踪服务,终身技术升级服务。

课程制作:

1、黄油软化,加糖粉搅拌均匀,打蛋器搅打到颜色稍浅,体积膨胀呈羽毛状,分2-3次加鸡蛋液,打蛋器搅打均匀,黄油和鸡蛋完全融合。

2、奶粉倒黄油混合物中,筛高筋面粉和低筋面粉,橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按,面团放冰箱冷藏松弛半小时。

3、面团擀成均匀薄片,用卡通模型压出轮廓和卡通图案,整齐排放烤盘上,放烤箱10分钟即可。


创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。

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