重庆烤鱼
石锅鱼
特色花甲
纸烤鱼
麻辣香锅
藏书羊肉
肉蟹煲
雅安木桶鱼
炭烧牛蛙
温州永嘉猪头排
海鲜大咖
香辣小龙虾
砂锅粥
重庆鸡公煲
猪肚鸡
牛杂火锅
羊肉涮锅
灶火鸡
重庆火锅
火焰醉鹅
夜宵小吃的选择技术可谓千变万化。关于这方面的培训，仅小吃技术就有600多种，但学小吃的人总是选择比较普遍的被人们所接受的。如果你也想做小吃，你不能说你学什么你就学什么，也不能说你做的小吃没有人做。为什么？更多的人加入小吃行业，这样大家赚的钱少。没有人能做的不是他们没有预料到的，而是市场需求的决定的。所以，当咱们选择小吃创业时，咱们应该选择当下比较盛行的小吃。
不管什么行业，要有好的发展前景，离不开创新。小吃店要想有好的发展前景，也需要学会创新，不管是从店内环境，菜品种类，亦或者服务形式，都要有所创新。
能够符合消费者需求，站在消费者的角度去思考才会有较好的发展，要贴合消费者需求，研究大众口味，符合当地消费者的饮食习惯。
有特色的东西才更有吸引力，小吃店要有好的发展前景，要塑造自己的店内特色，找到一些亮点，这样会让自己的店铺生意更有发展前景。
飘飘香教学特色
Curriculum elements
全年滚动开班，随到随学，
报名后，不限学时，直到学会为止
包教包会，来这里不怕学不会，每一个学员都能学到真正的小吃技术。
每一个小吃项目的配方，操作方法、生产工艺，老师会毫无保留的教授给学员。
聘请行业实力老师手把手教学，理和实践课程相结合，不怕学不会。
每个小吃项目的准确配方、标准操作方法和生产工艺都是从全国各地选拔引入的。
小吃是一种风味独特的食品。乡土小吃是每个地区不可少的特色美食，也是乡愁的主要体现，能够凸显当地的物质文化和社会生活方式。世界各地都有各具特色、风味独特的小吃。现代人一般不吃零食来满足自己。除了满足他们的食欲，他们还可以**品尝当地小吃来了解当地的风俗习惯。
飘飘香品牌优势
Course objectives现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
聘请实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留
已开始300多个热门小吃课程，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
大型餐饮企业竞争压力更大
还有一点就是餐饮行业的竞争压力也比较大，关于小吃店而言，虽然也有一定的竞争压力，但只要口味好，就能在市场上立足，并吸引非常多的消费者。但关于大型餐饮企业而言，口味仅仅只是竞争力的一方面，环境等各方面，都存在一定的竞争因素，因而这也是大型餐饮企业经营压力比较大的原因。
前期适当给顾客一些优惠
刚开业的店能够给出一些价格的优惠，让客人感触实惠；你应该知道，夜宵很大一部分的利润是靠酒水挣钱，这是现实。酒水可以直接和一些公司合作，成本会低些。还有一点，前期你的老顾客愿意带他的朋友来吃饭，咱们能够给他们一部分优惠券或其他礼品，**这种方式来获客，也是不错的。
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