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五星级酒店服务人员培训

来源:教育联展网 | 发布时间: | 编辑:佚名

星级酒店员工是否懂得和运用现代服务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的素质,而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。

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为什么国际连锁巨头喜来登、希尔顿、星巴克们在世界迅速扩张?为什么我们国内大部分的酒店连锁企业在发展过程举步维艰?为什么服务质量天天谈却收效甚微?为什么在单店盈利提升上徘徊不前?

星级酒店员工是否懂得和运用现代服务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的素质,而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。

国内酒店业呈现两种趋势,一是客人越来越成熟,客人要求越来越高,越来越挑剔,二是服务员越来越难招,流动越来越大,服务质量难以提升。

我们缺的是酒店服务的一套标准,和如何达到这些标准的方法。

五星级酒店服务人员培训课程

《酒店、餐饮行业服务礼仪》

第 一讲、酒店餐饮行业男士形象礼仪

第二讲、酒店餐饮行业女士形象仪表

第三讲、酒店餐饮从业人员的仪态规范

第四讲、酒店餐饮从业人员接待礼仪

第六讲、人际交往礼仪

第七讲、餐饮散客的服务礼仪

《酒店服务流程与技能》

一、餐厅服务流程

(一)餐前准备阶段

(二)开市服务阶段

(三)席间服务阶段

(四)餐后服务阶段

二、客房服务流程

(一)准备工作阶段

(二)住店服务阶段

(三)离店工作阶段

《五星级酒店VIP客户服务礼仪训练》

一、角色篇/服务意识

二、认识VIP

三、VIP需求下的服务要求

四、VIP的尊享服务礼仪训练

五、情景模拟训练

六、中国少数民族礼仪禁忌

七、中国主要客源国和地区礼仪禁忌

八、成果展示

《酒店员工服务礼仪培训》

第 一讲:优秀的员工需要具备的综合素质

第二讲:服务意识提升——塑造酒店员工良好心态

第三讲:酒店员工仪容仪表礼仪——美丽而深刻

第四讲:酒店员工职业化仪态礼仪——习惯而自然

第五讲:酒店员工真诚微笑服务礼仪

第六讲:礼仪五步训练法——持续提升追求完美

第七讲:酒店员工日常服务礼节



五星级酒店服务人员培训老师

王雅波

王雅波—高级商务礼仪培训师

2009年全国百佳培训师

2010年南方企业家喜爱商务礼仪讲师

2011年世界大运会国际礼仪宣导师

商务礼仪培训师,高级形象设计师,香港国际名媛会馆礼仪顾问,中国形象设计协会理事,时代光华管理学院特约礼仪讲师,千千创办者、首席礼仪讲师。

王雅波老师曾任国家教育部“礼仪培训师”资格认证师资部讲师,西安交大MBA、西南财大MBA、北大汇丰特约礼仪讲师,国内多家航空、银行、电信和酒店、商超,女性礼仪顾问,在深圳、广州、佛山、南昌、西安、无锡、泸州、新乡、徐州、丽江、太原、长治等地多次举办大型公开课,深获好评。

张燕华

张燕华——政务礼仪与服务礼仪培训师

张燕华,国际注册高级礼仪培训师,北京科技大学客座礼仪讲师,宁夏省政府特约礼仪培训师,建国酒店管理集团礼仪讲师,2003年开始从事政务礼仪相关培训,随地方政府连续三年参加中央两会政务对接。

张燕华老师从事酒店管理工作15年,担任香格里拉等五星级酒店高级管理人员,在酒店管理期间,负责所属管理公司的 服务流程,熟悉国家星评规范。对政务礼仪、服务礼仪技巧有独到的剖析与见解。国家酒店总经理资格认证、中级会计师职称,担任工商银行宁夏总行、厦门航空公司特约礼仪培训师

段香

段香——形象礼仪培训师

段香老师曾经担任中国吉林森林集团、北京大学团委、中国青年政治学院、中国妇婴网、北京外事研修学院、深圳对外经济合作促进会、数字卫视职业指南频道特约讲师、顾问,百万管理者工程特约讲师,玫瑰园女性职业经理人沙龙策划者、嘉宾主持。

有多年培训经验,成功为3000多名职业人士,打造精彩职业与生活形象,并为多家企事业单位、大学院校进行形象礼仪培训,有丰富的造型与培训经验,可以满足不同单位个人对形象礼仪的个性化需求。

段香老师形象好,气质佳,自然大方、淡定从容。培训行业多年工作经验,了解客户的不同需求,擅长把专业性极强的形象礼仪知识,以生动有趣、实用易学的方式,讲解给不同层次的受众,并**大量互动体验式训练,使受众现场掌握礼仪要领,深受组办方与受众欢迎。



五星级酒店服务人员培训机构

诺达**

诺达**是一家行业内比较有知名度的企业培训机构。

诺达**创办于2006年,总部设立在深圳,是一家专注于为企业提供企业培训服务的培训机构。目前业务范围已遍布全国各个省市,成员主要分布在北京、上海、广州、深圳、南京、杭州等地。公司致力于吸收国内外先进的管理理念、方法,总结优秀企业管理实践,经过多年时间的发展与沉淀,如今已拥有丰富的师资资源,并从中整合了一批精英讲师,涵盖管理技能、职业素养、人力资源、生产管理、销售管理、市场营销、战略管理、客户服务、财务管理、采购物流、项目管理及国学智慧十几个领域,为各行各业提供系统、专业、实战、有效的培训服务体系,为企业提供高效的企业管理培训解决方案,帮助企业学员学有所成,学有所用,获得了众多企业的认可。

诺达**与58同城、中国人寿财险、可口可乐、美的、中国建设银行、招商银行、中国平安、贵州茅台、马克华菲、东方海陆、海南航空、南方航空、中兴、联想、浪潮、日立、中国一汽、东风日产、比亚迪、广汽集团、万科、恒大、顺丰、申通、伊利、蒙牛、农夫山泉、哈药集团、昆药集团等知名大企业都有合作,多次提供专业、实战、有效的企业管理培训服务。

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