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公务接待酒水礼仪培训

来源:教育联展网 | 发布时间: | 编辑:佚名

酒,在人类文化的历史长中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。而对于职场人士来说,酒水礼仪在人际交往中一直扮演着重要的角色,现实中搞不定的客户,说不定在餐饮酒水过程中,就能够拿下客户。

酒水礼仪培训课程图

酒水品鉴培训导读

酒,在人类文化的历史长中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。而对于职场人士来说,酒水礼仪在人际交往中一直扮演着重要的角色,现实中搞不定的客户,说不定在餐饮酒水过程中,就能够拿下客户。但酒有多种多样,所要注重的礼仪也是很多,在商务交往中,酒水的具体选择多了,您所需要注意的礼数也就多了。好比,酒有哪些种类,每种酒组成的成分是什么?饮酒的禁忌有哪些?中国白酒文化有什么样的特点......

如果把这些问题解决了,那么不管是什么酒,你都可以应付自如。下面,诺达**为您推荐高级礼仪培训师张敏,本课程让您掌握酒水中的礼仪,提升商务交往的人际关系。

课程要素

课程时间

课程时长为1-2天,可根据需要调整相应的培训时间

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课程对象

各企业、事业单位的管理人员、服务人员、销售人员、公关人员、接待人员等

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课程要求

结合工作岗位进行理论知识讲授,实用性、操作性强

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培训方式

讲师讲授、案例分享、学员讨论、实操练习等形式保证授课效果。

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酒水品鉴培训目标

1、经过培训让学员掌握日常生活与商务接待中的餐饮酒水礼仪规范;
2、经过培训帮助学员展示个人魅力,促进商务往来和人际关系的亲密度;
3、经过培训使学员提升单位的整体形象,有助于业务的良性发展。

酒水品鉴培训课程大纲

第 一讲:酒水基本知识
一、酒水的概念
1、什么是“酒”什么是“水”
2、长饮与短饮
3、硬饮与软饮

二、“酒”的相关知识
1、酒的主要成分
2、酒度的表示方法
3、饮酒的禁忌有哪些

三、“酒”的分类
1、按生产工艺工艺划分
2、按原材料划分
3、按酒度划分
4、按用餐时间划分 

第二讲:中国白酒与酒文化
一、酒的起源
1、酒的四种起源之说
2、中国酒的历史

二、中国白酒
1、中国白酒的特点
2、中国白酒的主要香型

三、中国酒文化
1、与酒有关的典故
2、古代中国的酒具 

第三讲:餐饮酒水礼仪
一、中餐桌次的礼仪 
二、中餐座次的礼仪
三、中餐餐具使用的礼仪
四、饮酒礼仪
1、酒水斟倒礼仪
2、饮酒礼仪 

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  • 张敏

    张敏-高级礼仪培训师

    MBA工商管理硕士,国家教学资源库建设项目负责人,高校空中乘务专业负责人,国际注册高级礼仪培训师,中国商业联合会礼仪培训师证书考评员,CVCC高级银行服务规范督导师,中国航空运输协会高级教员,山西省劳动和社会保障厅餐饮服务技能鉴定考评员曾任:国有大型企业集团人事部门;高校空中乘务专业负责人;太原某文化公司联合创办人

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诺达**介绍  

诺达**创办于2006年,总部设立在深圳,是一家专注于为企业提供金字塔结构化思维培训方案定制的服务商。目前业务范围已遍布全国各个省市,成员主要分布在北京、深圳、上海、南京、杭州、广州等地。经过15年的发展与沉淀,现已拥有丰富的师资资源并从中整合一批精英讲师,涵盖管理技能、职业素养、人力资源、生产管理、销售管理、市场营销、战略管理、客户服务、财务管理、采购物流、项目管理及国学智慧12个领域的品牌课程,帮助企业学员学有所成,学有所用,为企业发展提供源动力。

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