洛阳培训西点哪里好

来源：教育联展网编辑：佚名发布时间：2019-07-25

导语概要

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刚入门的烘培师试用期薪资待遇可以达到4000-6000元左右，而一个资深烘焙师的待遇则可以达到年薪15-20万元甚至更多。中国未来10年西点行业迅速发展，无论是西点企业、还是星级酒店饼房、**西点餐厅都将需要大量的西点人才。

精品蛋糕培训

（学期25--30天，老师一对一授课，小班6人开课）基础理论部分：材料品牌认知、选用、进货渠道、成本认知、口感识别、目测感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 …
奶油烘焙培训

（学期15--20天，老师一对一授课，每期6人开课）基础理论部分：材料品牌认知、选用、进货渠道、成本认知、口感识别、目测感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 …
法式西点培训

学习内容：慕斯知识、香酥饼底、达瓦滋蛋糕体、各种饼底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子库丽、黑巧克力慕斯、热情果夹心、百香果夹心、青柠檬夹心、意式蛋白霜、香草慕斯、抹茶慕斯、斑斓慕…

1、抹胚练习：直胚、圆胚、异型胚、芭比公主胚等实操练习；

2、奶油使用：打发方法、打发状态、打发技巧、注意事项、保存方法；

3、围边裱花：波浪边、星星边、贝壳边、芭比裙边、曲奇状、云边、麻绳边、玫瑰花等等；

4、成品蛋糕实操：芭比公主蛋糕、QQ转印蛋糕、爆浆豆乳蛋糕、彩虹蛋糕、欧式鲜果裸蛋糕、雪崩爆浆蛋糕、爆浆奶盖蛋糕、抹茶爆浆蛋糕、鲜花蛋糕、美版滴落蛋糕、巧克力转印蛋糕、小汽车蛋糕、巧克力淋面蛋糕、足球蛋糕、场景蛋糕等

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关于我们

洛阳市西工区暖心烘焙坊是经国家注册商标认证的专业烘焙技术服务机构，学校拥有专业的培训教室和设备，任职各课程老师均为拥有五年以上实体店铺经验的资深烘焙技师资格，学校开设课程有综合门店综合课程、中高端私坊蛋糕课程、纯生日蛋糕裱花课程、精品私坊......
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