学习西点烘焙的就业前景

西点行业，新兴行业，有着巨大市场，有着前所未有的发展前景。烘焙西点、饮料、美食行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，尤其是DIY手工自行创意制作，增添了其中乐趣。是中国消费品中的发展热点和新增长点。
西点行业，行业趋势发展前景大，有着诸多有利政策支持。在利好政策的推动下，未来5年将DIY食品、果汁饮料、茶饮料、健康美食组成框架结构主体，追求健康价值，是未来中国市场发展的必然趋势。烘焙西点、时尚饮料、美食行业在未来的时间内将面临更为广阔的市场和更好的发展环境。

学习西点烘焙的好处

挺好的，如果是零基础的话，**是去学校学一下。

学烘焙是一个不错的选择，烘焙可以给你带来乐趣，带来和家人亲密的机会哦。目前国内对于烘焙比较流行，越来越多的烘焙平台和发展空间给烘焙爱好者。希望能帮到你。

西点烘焙行业现在很火的，前景很好，薪资也都很不错，西点烘焙自从进入人们的生活中以来，一直受到人们的喜爱，并且在后期的发展中非常迅速，可见西点在整个中国受到的欢迎程度是不可小觑的。因为西点的不断发展，西点已经从一二线城市慢慢向三四线城市推进，并且呈现出越来越烈的现象，所以西点面包房、蛋糕店的发展也变得非常的迅速，出现越来越多的人选择西点行业，把西点行业作为自己的奋斗目标前行。

学习西点烘焙的技巧

需要的材料，工具，和面技巧，发酵的时间长短，造型，烘焙时间等等
**还是找个专业的地方学一下，自学容易走弯路

一定要找一个好一点的学校去学习。

一定要找好的老师去教。老师好，学习的水平自然就高。

如果你想开店，**找那种可以辅助你开店的学校去学习。

一定要有耐心，要坚持。

• 

  绝味鸭脖培训学员培训实景图

  这里是食尚香绝味鸭脖培训学员的培训实景图片展示,在这里展示的每一张图片都反应了食尚香绝味鸭脖培训学员在培训绝味鸭脖过程中的真实培训场景,如果你想要更好的了解食尚香绝味鸭脖培训实景,欢迎联系我们来校区参观实地考察,食尚香小吃培训学校期待您的到来!

• 

  盐焗鸡培训学员培训实景图

  这里是食尚香盐焗鸡培训学员的培训实景图片展示,在这里展示的每一张图片都反应了食尚香盐焗鸡培训学员在培训盐焗鸡过程中的真实培训场景,如果你想要更好的了解食尚香盐焗鸡培训实景,欢迎联系我们来校区参观实地考察,食尚香小吃培训学校期待您的到来!

• 

  周黑鸭培训学员培训实景图

  这里是食尚香周黑鸭培训学员的培训实景图片展示,在这里展示的每一张图片都反应了食尚香周黑鸭培训学员在培训周黑鸭过程中的真实培训场景,如果你想要更好的了解食尚香周黑鸭培训实景,欢迎联系我们来校区参观实地考察,食尚香小吃培训学校期待您的到来!

• 

  南翔小笼包培训学员培训实景图

  这里是食尚香南翔小笼包培训学员的培训实景图片展示,在这里展示的每一张图片都反应了食尚香南翔小笼包培训学员在培训南翔小笼包中的真实培训场景,如果你想要更好的了解食尚香南翔小笼包培训实景,欢迎联系我们来校区参观实地考察,食尚香小吃培训学校期待您的到来!

西点烘焙的薪资待遇

西点行业如今蓬勃发展，国外许多大型西点烘焙连锁店都陆续进入了中国市场，我国的西点烘焙行业也发展迅速，从一线、二线城市逐渐向三线、四线城市方向渗透。西点烘焙行业也被誉为“时尚餐饮行业”，据不完全统计，行业的告诉发展也导致了西点师职位的供不应求。而且只要你的技术到位，高薪不是问题！

选对发酵剂。
1、发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再**受热膨胀使得面团变得松软可口。
2、小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质，会破坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。
3、面肥有些地方又叫老面，是上次发酵之后留取的一块面团，适当保存之后用它来做菌种启动发酵。面肥必须要搭配碱来使用，是因为它会使面团产生酸味。但碱会破坏面粉的营养，而且用量非常不好掌握，成品容易造成浪费，呵呵～所以也不建议使用。
4、活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富，更可贵的是，它含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素，它对面粉中的维生素还有保护作用。还不仅仅如此，酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的B族维生素。所以，用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍。

.

• 

  关于食尚香

  食尚香特色小吃培训学校于2004年在杭州成立，经过12年的发展，已经从单一的餐饮培训到美容美发培训、网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业，历经三个跨越式成长阶段。 食尚香小吃培训学校位于浙江省杭州市，立足中部、辐射全国，下辖食尚香餐饮学校、泓美国际美容美发培训、明策餐饮加盟三大产品，明策集团于2015年在杭州成 立总部，翻开明策集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米，培训学员超5万人。

上一篇：西安烘焙西点培训速成班 下一篇：西安西点培训那里好