我来推荐，烟台西点培训班

来源：教育联展网编辑：佚名发布时间：2024-09-13

导语概要

柏文西点培训学校专业烘焙培训机构蛋糕西点创业点击咨询课程培训部分机构展示1、柏文2、欧米奇3、蓝带4、王森5、新东方6、刘清7、优美8、辛缇9、甜蜜时光10、威利旺卡以上排名不分前后，信息源于网络搜集

柏文西点培训学校

专业烘焙培训机构蛋糕西点创业
点击咨询

课程培训部分机构展示

1、柏文

2、欧米奇

3、蓝带

4、王森

5、新东方

6、刘清

7、优美

8、辛缇

9、甜蜜时光

10、威利旺卡

以上排名不分前后，信息源于网络搜集，仅供参考！

在蛋糕烘焙学习班学习要了解哪些内容

要多利用颜色的作用。在蛋糕烘焙学习班学习制作蛋糕烘焙的时候，大家不要忌讳食物中的颜色，要喜欢它，并且还要学会包容它，因为颜色也是其中的一种味道。我们要把颜色作为一种配料来使用，要熟练正确的去掌控它。有的时候，食品的颜色是区分显著和好的因素。有的同学总是非常害怕使用一些颜色，其实不必有这方面的顾虑，要大胆的去使用。比如在做烘焙脆皮的水果馅饼时，不要害怕它的颜色太黑，而早早的取出来，其实这样水果还没有烤熟呢，面团还是那股面团味。当然，还可以直接把焦糖淋在馅饼上面，进行补救，然后再去烘焙馅饼，让里面的水果变得甜和成酱。但是这样的味道是非常奇怪的。

课程适合学习人群

西点爱好者，应届生、初高中生，毫无烘焙经验者。
传统西点烘焙师，想技能提升，升职加薪。
掌握西点烘焙技能，不加盟实现自己开店创业梦。

西点烘焙行业的发展前景

现在有很多人都想要参加烟台烘焙培训，那现在就给大家说说西点烘焙行业的发展前景。近些年，我国烘焙行业在不断的发展，在西点烘焙方面的消费额已经达到20%以上，且这个数额还在不断的上升，可以见得烘焙行业的发展前景是十分广阔的。烟台西点培训学习是不断进行的，而我们要先学习好基础，然后再不断的精进技能。学习完之后无论是就业还是开店都是非常不错的选择。

培训课程清单

全能西点课

课程简介：80多种配方+21余款产品+10大产品类别( 塔、马卡龙、泡芙、镜面、喷砂、慕斯、饼底、经典蛋糕、常温蛋糕、夹心) 奶香巧克力浮云卷、香橙磅蛋糕、柠檬玛德琳、水果塔、冰激凌罐子、黑森林蛋糕、歌剧院、抹茶mousee、香蕉布朗尼、榛子伯爵巧克力、风情椰果慕斯、轻芝士、薄脆底、甘纳许、各类夹心、香草mousee、达克瓦兹、杏仁酱、甜挞皮、巧克力淋面、卡仕达酱等。
奶油裱花系列课

课程简介：20个基础训练+ 16个整体造型训练+1天巧克力配件课/2天慕斯+1天网红造型蛋糕直胚、方胚、弧胚、心形胚、高款胚、星星、康乃馨、渐变色染色、刮花、字体练习等等…… 游戏类蛋糕、节假日类蛋糕、INS风网红蛋糕、手绘蛋糕、芭比蛋糕、多层蛋糕、杯子蛋糕、水果蛋糕、淋面蛋糕、各口味蛋糕、滴落插件蛋糕、多口味戚风蛋糕胚等。
饮品甜品课

课程简介：6大产品类别+30余种配方+24种单品学会即可转换上百种未来星空雪、芝士莓莓、墨西哥日出、黑糖脏脏奶茶、规划酸奶芋、芋泥波波茶、奶酪芒果绿、百香果水果茶、霸气橙子、青桔柠檬茶、苦瓜柠檬青、巴勒初心、桃醉果酒、玫醉果酒、橙味马天尼、爆浆蛋糕、千层蛋糕、雪媚娘、招牌芋圆、杨枝甘露、双皮奶等。
全能烘焙课

课程简介：6大产品类别+58个手法+80余种配方+40余种单品；芝士包、坚果包、魔法棒、核桃软欧、乡村面包、贝果、匈牙利培根包、日式红豆包、奶皇包、口味瑞士卷、辫子调理包、原味曲奇、罗马盾牌、墨西哥餐包、蛋黄酥、德式脆肠、调理牛角、火腿丹麦、芝士酱、奶皇酱、脆皮酱、西西酱、蒜香酱，烫种法、液种发酵法、隔夜低温发酵法、直接法、法式塑形手法、割刀法等。
高级翻糖艺术系列课

课程简介：5种花心/6种花卉+30多个手法+10个出品经典玫瑰花、牡丹花、毛茛花、奥斯汀、花卉上色及刷色、叶子制作、糖皮制作与包裹、人偶配方制作、人偶四肢制作、糖纸花制作、糖纸花叶子制作、色膏与色粉的运用、甜品台设计、糖霜饼干制作、糖霜饼干状态分析、糖霜饼干填充、杯子蛋糕制作、棒棒糖配方与制作、棒棒糖淋面与技巧、主蛋糕设计、磅蛋糕制作。
韩式裱花系列课

课程简介：2大产品系列+15种花卉+40余种调色+4个整体造型+4种口味调制；五瓣花、玫瑰花、毛茛、花苞、芍药、银莲花、轮峰菊、澳梅、绣球、立体薰衣草、苹果花、洋葱花、豆沙枝、豆沙蕾丝、豆沙糖皮、包胚技术、威化纸配件制作、自然系、意式奶油霜、豆沙霜、重油胚、戚风胚、组装法、韩式杯子造型、花环造型、新月造型、花束、独立创作造型等。
全能裱花课

课程简介：裱花必备基本功（花边、快速抹面、字体造型）、经典裱花技术、流行裱花技术、韩式裱花技术、潮流巧克力配件、蛋白糖配件、糖牌插件、异型蛋糕款、网红蛋糕款、芝士转印技术、美式奶油霜浮雕、口味奶油蛋糕、首尔风切件、基础慕斯切件、可爱创意杯子蛋糕等。