学一技之长，成就创业梦想
配方无保留传授，免费开店指导
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来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2024-06-19
导语概要
学一技之长，成就创业梦想配方无保留传授，免费开店指导点击咨询随着综合商业体、集中的购物中心在国内越来越多，休闲空间对于烘焙行业来说越来越重要。柏文西点创业培训以培养裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩
随着综合商业体、集中的购物中心在国内越来越多，休闲空间对于烘焙行业来说越来越重要。柏文西点创业培训以培养裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩式裱花、咖啡饮品专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握这些技能，达到中高级烘焙师的水平，学员结业后能从事各类西点烘焙工作。
为什么要学习这门课程
西点烘焙学习方法
自制香草香精，市面上的香草香精，价格廉价的有可能是添加了一些人工添加剂，对身体不健康。而真正的精纯的香草香精，价格又比较贵。香草香精的制作方法比较简单，所以**的办法是在家自制香草香精。购买3-4个有机香草豆荚，洗净以后让它们自然风干。将8盎司的植物甘油倒入一个密封的瓶子中，放置一边备用。然后，用小刀讲香草豆荚剖开取出香草豆，将香草豆和剪成小段的香草豆荚枝干一起浸泡在植物甘油中，浸泡至少四周以上。一定要注意，制作好香草香精后，一定要将保存香草香精的容器密封，不要让空气进入。
西点烘焙课程详情
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01
课程亮点：
1、考察，品尝满意后再学。2、全程实操，理论 实践。一次收费，包含所有工具和原材料的使用。
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02
学习目标：
通过系统的教学培训，掌握面包烘焙专业基础知识与专业技能，完成学业后从事相关工作或开店创业，可进入各星级酒店饼房，或知名西点连锁店工作。 具有扎实的西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。
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03
手工操作训练：
教授制作西点的基本手工技法，主要包括：手工和面、面团整形（使用模具）、裱花、雕刻等手工技能。通过老师示范，可自行训练。
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04
制作工具的使用：
制作西点的基础工具使用方法学习，包括：厨师机、发酵机、烤箱等常用机器的工作原理、使用方法、注意事项等。
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05
理论知识培训：
需要掌握了解西点制作的理论知识，包括：水油比例、油脂乳化、发酵工艺、时间、各种西点原料的配方、配比等。另外还需要学习：如何摆台、色彩搭配、创意造型等课程。
怎么学好西点烘焙
1、一份甜品一个蛋糕其实是小而精致的，所以在学习的时候千万要记住学习过程中的每一个细节，一字之差可能都会影响你作品的水准；2、要勤劳，再好的天分也不如多动手做，在专业的烘焙学校通过系统化培训进行学习，外出工作时要眼里有活手里有事，时刻保持上进心和求知欲。
为什么选择柏文西点培训？
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真食材、重实操、包学会
学员每节课有充足的时间和机会进行实操练习，零基础入学，实操课程，学会为止。
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创业有辅导，就业有保障
专业辅导，学会为止，多家用人点位常年在柏文西点培训招聘学员，毕业即就业。
学西点的基本知识
1、熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等；2、专业理论知识学习；3、裱花课程花卉类、十二生肖类制作；4、烘焙西点、干点类制作。1、陶艺蛋糕学习制作；2、巧克力配件学习与制作；3、蛋糕课程的学习与制作；4、翻糖蛋糕学习与制作；5、欧式蛋糕制作；6、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作。
预约学校参观
