热推！临沂前五西点烘焙培训学校汇总

西点行业的发展前景非常广阔。首先，我国烘焙行业虽然仍处于发展初期，但其发展潜力巨大。目前，我国人均西点消费量为5.4公斤，而西方国家的消费量则为94公斤，这表明我国的西点市场还有很大的提升空间。其次，随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，国内烘焙行业也正在进入黄金发展阶段。

确定培训目标：在参加蛋糕西点培训之前，要明确自己的学习目标，是为了提高自己的烘焙技能，还是为了创业开店等。不同的培训目标，选择的培训课程和内容也会有所不同。因此，在报名前要与培训机构沟通，了解课程设置和教学内容，确保培训课程能够满足自己的需求。

烘焙师培训班的费用从3千到2万不等，没有统一标准，主要与学习时间长短有关。烘焙培训班有短期和长期之分，短期班为3-6个月，费用在3K-8K不等;长期班为1年左右，费用在1W-2W不等。 学习烘焙是一个打牢基础学习技术的过程，一般来说，当学徒的可以出师一年左右。烘焙本身并不是一项复杂的技术工作，但由于学徒需要从杂七杂八的工作做起，所以时间会稍长一些。 如果在专业学校学习烘焙，一般来说要比烘焙学徒学得快，如果只是学习烘焙一项技术，一般半年内就可以完成。 但是，现在大部分的西点行业都需要对各种技术有比较系统的了解，所以除了学习烘焙之外，其他的西点技术如翻转蛋糕、裱花、面包制作等也要学习，毕竟学习者需要学习一定的基础，再考虑哪种技术适合自己。 

近几年来，国内的西点烘焙行业发展的很快，西点烘焙行业的消费额在以每年20%以上的速度增长。西点烘焙行业的发展带来巨大的人才缺口！未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，现在全国从业人员仅有100万人，每年工作缺口高达10万。从这一组数字可以看出，西点烘焙职业发展空间巨大。