南京有名的烘焙学校
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2021-07-09
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南京西点烘焙培训导读
西方烘焙行业在国内迅速崛起，西点烘焙大师也成为十分紧缺的职业，各大西点烘焙企业都急需招募西点烘焙师，所以现 在很多年轻人都想成为真正的西点烘焙大师。对一些初中生来说，尤其是这一阶段的女生选择学习西点烘焙是他们自己的第 一选择，但现在市场上的培训机构多如牛毛，如何选择一所好的学校显得至关重要。烘焙培训学校有哪些？南京西点烘焙学习多少钱？南京西点烘焙培训班。南京烘焙培训为您提供南京有名的烘焙学校。
法蓝西培训班
法蓝西拥有完善的配套设备、规范的教学管理、雄厚的师资力量、先进的教学管理模式、教学以实操为主，秉承实用型、创新型的教学特色。
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全能班 - 创业梦开始的地方
针对人群：零基础入门人群，专业就业人群，开店创业人群
课程内容：全能大师创业班、**工作室班、私房蛋糕甜品班、**工作室创业班、私房蛋糕面包班、经典开店创业班等。
教学模式： 1.采用精品小班制课程教学，一人一具模式，个性化提前预约。2.采用拆解法教学，学后灵活多变，举一反三，区别同行古板教学。
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西点培训
针对人群：烘焙饼店创办者、私房工作室、家庭主妇、甜品烘焙爱好者等
课程内容：全面私房甜品班、高级法式西点班等
费用包含：学费、原料工具使用、校服、结业证书。中途无任何学杂费
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蛋糕面包咖啡培训班
针对人群：零基础入门人群，专业就业人群
课程内容：高级蛋糕裱花、高级面包烘焙综合班、私房面包烘焙班、咖啡+果茶饮品班、高级翻糖甜品台+气球场景班等
上课时间： 上午一节课9:00-12:00，下午一节课1:00-5:00
烘焙培训费用大概多少？
首先，不同的烘焙培训学校，收费标准存在一定的差异，造就这种差异性的很大原因是来自地域的差异。不同的地方，经济发展水平不同，消费水平自然有所差异。
另外，就是教学方式的差异，现在的教学方式主要有线上教学和传统的线下面对面教学。一般而言，线上教学的成本对比面对面教学低很多，所以在学费收取的标准上也会比线下教学便宜。
再者，就是课程内容上的差异造就了学费的不同。对于学烘焙的朋友而言，需求也都不尽相同，有兴趣学习的，有就业工作的，更有创业开店的。针对不同需求，学校开设的课程也都有针对性，学习内容和时间都不尽相同，所以收费自然不同。
推荐就业----法蓝西将针对毕业学生进行就业推荐，合作单位包括澳门自由咖啡、面包新语，85度C，好利来、马得利、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等。 创业支持----针对毕业后自主创业生，免费提供全套开店方案支持。
西点烘焙名词解释：翻糖
翻糖又称风登糖、封糖、翻砂糖，是糖类的再制品，是砂糖经过各种加工后制成的。翻糖块主要用来装饰点心，英式翻糖饼更常见。
甜点与传统奶油蛋糕相比，甜点的差异在于其装饰性。看看他们的名字吧，糖化蛋糕用糖做装饰，奶油用奶油做装饰。乳脂偏重于液体，用于装饰还是有许多限制，翻糖凝固后就成了固体，可以制造出更多的花样，细节表现更多。
“西点”和“烘焙”并没有本质的不同。
西方就是西式面点，主要是西方的点心，一般是用面、糖、蛋等材料做成的一种点心。根据温度的不同，其中西点可以分为常温点心、冷点心和热点心。依据西点的用途不同，会分为酒会点心等，对于这些用途不同，制作点心的种类也不同。按厨房划分，还可分为面包类、点心类、巧克力类，几乎所有的西点都包括在内。
烘焙是以面粉、酵母等原料为原料，再加一些添加剂，经过一系列的工艺制成的，这种食品种类繁多，而且口感更好，如面包、常温糕点等都是烘焙食品，是一般西点店卖得比较好的品种之一。
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