南京法式皇家烘焙培训
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2021-07-08
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南京西点烘焙培训导读
与十几年前相比，如今的西点业可谓兴旺发达，不少国外的大型西点连锁店纷纷进入中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市也开始渗透。西部产业是一个新兴的热门行业，就业优势明显，同时学习西部创业的人也不少，学习西点一般有两个方向，一个是当学徒，一个是找专业的技术培训学校学习。南京西点烘焙培训班，学习西点烘焙学校哪家好？烘焙培训学校有哪些？南京烘焙培训为您提供南京法式皇家烘焙培训。
法蓝西培训班
法蓝西拥有完善的配套设备、规范的教学管理、雄厚的师资力量、先进的教学管理模式、教学以实操为主，秉承实用型、创新型的教学特色。
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全能班 - 创业梦开始的地方
针对人群：零基础入门人群，专业就业人群，开店创业人群
课程内容：全能大师创业班、**工作室班、私房蛋糕甜品班、**工作室创业班、私房蛋糕面包班、经典开店创业班等。
教学模式： 1.采用精品小班制课程教学，一人一具模式，个性化提前预约。2.采用拆解法教学，学后灵活多变，举一反三，区别同行古板教学。
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西点培训
针对人群：烘焙饼店创办者、私房工作室、家庭主妇、甜品烘焙爱好者等
课程内容：全面私房甜品班、高级法式西点班等
费用包含：学费、原料工具使用、校服、结业证书。中途无任何学杂费
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蛋糕面包咖啡培训班
针对人群：零基础入门人群，专业就业人群
课程内容：高级蛋糕裱花、高级面包烘焙综合班、私房面包烘焙班、咖啡+果茶饮品班、高级翻糖甜品台+气球场景班等
上课时间： 上午一节课9:00-12:00，下午一节课1:00-5:00
烘焙培训费用大概多少？
首先，不同的烘焙培训学校，收费标准存在一定的差异，造就这种差异性的很大原因是来自地域的差异。不同的地方，经济发展水平不同，消费水平自然有所差异。
另外，就是教学方式的差异，现在的教学方式主要有线上教学和传统的线下面对面教学。一般而言，线上教学的成本对比面对面教学低很多，所以在学费收取的标准上也会比线下教学便宜。
再者，就是课程内容上的差异造就了学费的不同。对于学烘焙的朋友而言，需求也都不尽相同，有兴趣学习的，有就业工作的，更有创业开店的。针对不同需求，学校开设的课程也都有针对性，学习内容和时间都不尽相同，所以收费自然不同。
1、零基础手把手教学
2、独创小班制6-8人制高质量教学，(杜绝观摩教学)
3、人性化一对一课程，以个人课程模式，针对性更强。
4、首创拆解教学法，(每一个完整的作品都是由每一个小细节组成的，要想做出一个完美的作品，必须学会每个小细节。)
5、**阶梯式教学，(几天就想学会一项专业的技能?世上没有一步登天，在勤快的人都必须一步一个脚印、一步一个台阶的进步。)
6、专注培养好习惯概念(一位优秀的匠人，一定要从细微的好习惯开始，这将决定一个人的未来。)
7、军事化教学理念，区分同行随性教学。(一项合格的技术，是把每个产品都能做到统一标准，而不是造型各异。)
8、理论核心20%，实操锻炼80%(2/8教学概念开创者，经过12年教学经验，收集5万名学员问卷，得出2/8教学定律是易懂的。)
9、一人一具，独立实操
10、弹性教学，有时间就来学，(开课班次丰富，根据自己的时间提前预约安排，不用等也不用赶。)
西点烘焙名词解释：SP
SP指蛋糕油，也称为蛋糕乳化剂或蛋糕起泡剂。这在海绵蛋糕制作中扮演了重要角色，并将其用于各种酥饼中，还可与鸡蛋、面粉等一起做成蛋糕；将植物油、奶粉等做成“鲜奶油”。其用途较多，用途广泛。
SP的主要成分是一种化学合成产品，虽然可以食用，但毒性很小，吃得太多对身体有害。提到这一点不得不提，阳光烘焙学校的教学就是用这个东西，用来做蛋糕或者奶油，一般不推荐学员食用。
“西点”和“烘焙”并没有本质的不同。
西方就是西式面点，主要是西方的点心，一般是用面、糖、蛋等材料做成的一种点心。根据温度的不同，其中西点可以分为常温点心、冷点心和热点心。依据西点的用途不同，会分为酒会点心等，对于这些用途不同，制作点心的种类也不同。按厨房划分，还可分为面包类、点心类、巧克力类，几乎所有的西点都包括在内。
烘焙是以面粉、酵母等原料为原料，再加一些添加剂，经过一系列的工艺制成的，这种食品种类繁多，而且口感更好，如面包、常温糕点等都是烘焙食品，是一般西点店卖得比较好的品种之一。
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