西点蛋糕课程培训
专业教师 小班授课 注重实操 个性化服务
快速咨询洛阳西点烘焙学费
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2020-09-19
导语概要
西点蛋糕课程培训专业教师小班授课注重实操个性化服务快速咨询西点培训，课程适合对西点有想法的人群，通过小班授课，手把手教学，让学员可以熟练掌握教学内容，能够独自完成产品的制作，根据学习产品进行创新，可轻
西点培训，课程适合对西点有想法的人群，通过小班授课，手把手教学，让学员可以熟练掌握教学内容，能够独自完成产品的制作，根据学习产品进行创新，可**把控产品口感，外观质量可自己操作整个店铺的所有产品。
为什么学习西点蛋糕
西点烘焙培训看这里，教你如何在这个行业中进步
注重细节：其实老话讲的一点也不假，其实是差之分毫，也能够谬之千里。而学习一个好的西点也是这样，任何一个小细节也不能出错，不管是食材本身新鲜度大小还是烘焙时候的温度、时间控制都尤为重要，只有恰到好处才能有**的味道。
西点烘焙培训项目
-
精品蛋糕培训（创业课）
（学期25至30天，老师一对一授课，小班6人开课）
学习基础理论部分，烘焙工具的选择，各种蛋糕体类、奶油蛋糕类、饼干糕点类、西点类、甜品类、面包类、营销类、售后类等。
-
网红产品精品课
本课程学习内容主要包括时下新流行、烘焙店内销量高的系列产品，烘焙产品，如：网红蛋糕、网红甜品、网红糕点、网红面包等，适合烘焙酷爱者、甜品创业者、高端甜品工作室、私坊实体等。
-
奶油烘焙培训（创业课）
（学期15至20天，老师一对一授课，每期6人开课）
学习基础理论部分，烘焙工具的选择，各种蛋糕体类、奶油蛋糕类、饼干糕点类、西点类、甜品类、面包类、营销类、售后类等。
-
新品面包培训
培训对象：零基础学员、烘焙爱好者，烘焙就业者、烘焙创业者。
培训目标：掌握烘焙面包的基本功，学会制作多样化产品，丰富店铺面包产品品种，培养学员具备创新能力。
培训产品：50款产品以上，花式、日式、台式为主，涵盖欧包、法棍、丹麦等面包。
培训时间：20天左右
-
开店披萨培训
一、培训对象：零基础学员、披萨爱好者、披萨创业者。
二、培训目标：掌握披萨面团的制作，手工开饼的技术，各种的披萨酱料的制作。
三、学习产品种类：缤纷田园披萨，烟熏鸡肉披萨，芒果榴莲披萨，柠檬香煎三文鱼披萨，大力水手菠菜培根披萨，自制番茄披萨，彩色面团披萨。意大利酱料等。
-
法式西点培训
一部分学习慕斯知识、香酥饼底、达瓦滋蛋糕体、各种饼底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子库丽、黑巧克力慕斯、热情果夹心等。
第二部分：泡芙酥皮、法式光亮幻彩闪电泡芙、挞壳、法式柠檬挞等。
第三部分：日式酸奶芝士、提拉米苏、手指饼干、咖啡水、玫瑰芝士蛋糕等。
有哪些工作渠道
其实西点培训后所掌握的手艺，可以进行工作的渠道是比较多的，一个是大家经常看到的面包店、蛋糕店等等，这类数量也是非常多的，大街小巷到处都开设有这些店，这也是居民购买西点比较多的；二是酒店，很多大酒店、星级酒店都能提供西点，这也当然需要西点师傅来制作了。
学员实操现场
学习西点烘焙的小技巧：面包类
1.调制面团：将高筋面粉、砂糖、酵母、盐、改良剂投入搅拌桶中慢速拌匀，加入全蛋、水、油等原料慢速拌匀后转为中速，搅拌至面筋扩展(约10分钟)，取出静置1 5分钟。
2.成型：将面团分成若干剂子，包馅或不包馅制成想要的形状，或是放入模具中，入发酵箱中发酵2～3小时。
3.烘焙：可以烘焙前在面包表面撒上香酥粒料，入180℃～200℃的烤炉中烤至面包膨胀、色泽金黄时即可出炉。
西点形态多姿，色彩绚丽，要求按照特定的工艺精工细作，使每一个产品都成为一种艺术品。
洛阳西点烘焙
免费体验课开班倒计时
11:
41:
09
稍后会有专业老师给您回电，请保持电话畅通
咨询电话：18537943723