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南京甜品咖啡培训学校

来源:教育联展网    编辑:佚名    发布时间:2018-08-29

南京甜品咖啡培训学校

那我学完有什么发展前景?
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林敏(Patric Lin)

林敏(Patric Lin)

资深糕点厨师,在近20年酒店主厨职业生涯中对巧克力及西点有着独特的见解及丰富的培训管理经验。
多次参加各项专项赛事并取得优异成绩,如第六届世界巧克力大师赛中国赛区季军。**届嘉利宝巧克力精英赛冠军等。

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韩式裱花进修班

**天

8.韩式裱花的配方讲解

9.意式奶油霜和豆沙泥的使用技巧

10.五瓣花的练习

11.多肉练习

12.雏菊练习

13.叶子练习

14.三色堇练习

第二天

6.卷边玫瑰练习

7.奥斯汀玫瑰练习

8.大丽花练习

9.仙人球练习

10.向日葵练习

第三天

3.所有的花型练习

4.做两款韩式裱花的CUPCAKES

第四天

4.选择成品图片

5.丰富花型(如菊花 、康乃馨、蓝莓、小浆果 等)

6.制作自己的一款韩式裱花蛋糕

第五天

3.刺绣蛋糕的技巧

4.刺绣蛋糕成品制作

第六天

3.芝士转印方法

4.制作彩色滴落蛋糕

第七天

3.选择一款特殊造型的韩式裱花

4.结合所学知识点考核成品

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示范、模仿、学习、提升……孩子在不断的成长中
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当我们面对孩子的时候,我们以为我们说了,孩子就知道怎么去做。但我们没有告诉或者在说之前这个动作、行为是怎么做到的。对孩子来说,他只听到一句没有任何“意义”的话/声音。并没有理解你所说的意思或者要求他做的动作,比如你说要注意卫生?

卫生是什么?这个概念在大人来说,很轻易理解并做到。但对孩子来说,卫生是具体代表着不准爬在地上还是吃完饭要抹嘴还是饭前要洗手。他无法认知到。

在小孩还未具备自我认知和更多认知能力的时候,小孩**模仿得到了学习能力的提升,比如模仿大人拿筷子,走路,模仿大人用遥控器开电视等等。

在大多数家长的眼中,老师的作用就是要教,讲,说,孩子听,照做就可以。其实,**示范、引导的教学才是真正的“学习课程”。它让孩子亲眼看到该怎么坐、怎样站;怎么拿盘子才不会把上面的水杯打翻,以及怎样才能做到灵活稳健的动作。


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