南京西点烘焙师认证 高级西点蛋糕培训
提供法式西点，欧风蛋糕，咖啡甜品培训课程
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来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2020-03-30
导语概要
南京西点烘焙师认证高级西点蛋糕培训提供法式西点，欧风蛋糕，咖啡甜品培训课程
随着我国同西方国家交流的不断深入，以及城市的发展的加快，人们生活水平的提高，我国的咖啡业也迅速发展起来。世界品牌的咖啡连锁店相继抢占中国市场，中国的咖啡企业咖啡店也迅速发展。国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年以20%左右的速度增长，咖啡业的发展潜力巨大。但是优秀的咖啡师的增长却显得过于缓慢，很多用人单位即使用高薪也聘请不到满意的咖啡师，专业咖啡培训学校培养的学生更是供不应求。
南京西点烘焙培训课程
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西点高级面包综合课程
学习面包从入门到提升的综合课程，适合零基础学习，每天学习由易到难，与市场上面包店同步品种，课程滚动开班，提前约课即可，课程时间灵活调动
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实战面包烘焙培训课程
培训内容： 西点烘焙的制作；面包烘焙设备的操作\保养\选购要点；面包烘焙原料的辨别和特性；大型面包店/旗舰店的运营策划和管理
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高级法式西点培训课程
培训内容： 1、机器设备的介绍和操作方式；2、各类原料的讲解和使用技巧；3、原料的采购和讲解；4、各类慕斯的制作手法讲解示范
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高级韩式裱花培训课程
课程内容：蛋糕烤制、蛋白霜制作、韩式杯子蛋糕制作、一刀收抹胚、花卉和多肉植物裱法、蛋糕调色配色等，学习3款不同的韩式蛋糕
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全能翻糖蛋糕培训课程
培训内容： 翻糖蛋糕的制作，设备的操作,保养,选购要点;翻糖蛋糕原料的辨别和特性（人偶制作、卡通制作、花卉、仿真、美式、甜品台等）
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实战蛋糕裱花课程
培训内容： 私房蛋糕、私房烘焙、微商特色产品、线上线下结合创业运营知识，学习时间30天左右，定期定人数开班，循环教学
南京西点烘焙精品课程体系
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南京西点烘焙培训班
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南京西点烘焙培训班
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南京西点烘焙培训班
南京西点烘焙培训课程[理论课程]
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1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习 2.西式面点基本功练习 3.材料知识与机器和工具的详细讲解 4、西点面包的原料认识和作用； 5、各种机器设备的认识和操作方法； 6、各种模具的认识和使用方法； 7、面团的打法； 8、面包发酵的讲解和技巧； 9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解； |
10、食品安全生产的卫生知识； 11、面包的造型整形、表面装饰的制作； 12、前期开店知识的讲解。 13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化； 14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求； 15、机器设备的介绍和操作方式； 16、各类原料的讲解和使用技巧； 17、机器设备的采购和讲解； 18、原料的采购和讲解； 19、芝士蛋糕的溶解方式。 |
南京西点烘焙培训课程介绍
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南京西点烘焙师培训学校
创业式烘培培训引领私家烘培风潮
子禾食品有限公司是一家结合餐饮服务与教育培训的企业！为迎接激变的市场，我们将贯彻无限创意，不随波，不从俗，充分体现信念，开发更多元化的服务！线上＋线下，门店＋教学的完美结合！
子禾烘焙教育拥有连锁店面，培训过程在店面中进行，在培训的过程中学员除了可以掌握畅销的、受消费者欢迎的烘培产品的制作技巧外，还可以现场参与到各家连锁店面的实战营销环节中来，进而掌握开店运营的策略，为后期的创业积蓄力量。“子禾烘焙教育拥有新颖的产品系列，和强大的技术和营销团队支持，即使在学员学习完毕后，子禾烘焙教育也会进行及时的跟踪，将新的产品的制作技术传授给他们
王森课程教学服务保障
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行业地位
南京市专业西点烘焙人才培养基地，世界甜品名厨齐聚于此
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国际授课
汇聚多国名厨、世界各地精英以及各色赛事冠军教学团队
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提供就业
多重就业保障,8项就业指导，对接企业实践需要确保高薪入职
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提供证书
毕业颁发国家承认的大专学历和职业技能合格证书
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行业设备
斥资上亿元引进原装进口设备；打造亚洲西点培训影响力学校
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欧式环境
学校拥有国内花园式学习环境；欧式教学环境
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教学体系
课程体系内容保持每年 20%更新，专业性强市场结合度高。
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创业扶持
开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供后期产品免费更新
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