上海闵行区烹饪培训短期
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2019-12-26
西餐厨师五个等级及薪酬1、西餐主厨西餐主厨已经是很多大型知名酒店中不可缺少的职位，主厨负责管理厨房和大企业的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等。这也是西餐厨房中地位
西餐厨师五个等级及薪酬
1、西餐主厨
西餐主厨已经是很多大型知名酒店中不可缺少的职位，主厨负责管理厨房和大企业的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等。这也是西餐厨房中地位高的职位之一。
2、西餐副主厨
主厨职位之下的第二职位，负责辅助主厨管理酒店相关事宜，根据西餐主厨的相关安排负责酒店的工作，根据工作情况分工，有时西餐副主厨职位可能不止一个。因为所涉及的方向可能也有很大不同，有的人负责西点，有的人负责酒水等等。
3、各工作部门的西餐厨师
他们负责酒店主要的日常菜品烹饪工作，是酒店的中坚力量，拥有熟练的技艺。
4、低等级的职业厨师
刚完成厨师学业并刚开始厨师职业的厨师。
5、帮工
这一职业不算是正规的厨师，他们通常具备某项专一技能或者是酒店厨师学徒，负责帮厨师处理原料，辅助厨师烹饪。
西餐厨师工资水平
如今西餐厨工的月薪普遍在3500元左右，而经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间，特级厨师月薪平均在8000元以上，而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上。
西式烹调师中级考证班
【课程简介】
该课程在稳扎稳打的基本功上，通过学习国家职业资格等级四级课程打好烹饪基础。组织学生掌握各种基本功的学习、根据西餐的发展、西方各国的饮食特点，原料的品质鉴定及存储、香辛料知识运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生、成本核算等。
【课程详情】
学期：2个月左右
上课时间：可选下午班、晚上班、周末班，相应延长学期
培训费：在线咨询
【招生对象】
1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。
2.城乡待业青年。
3.有志于从事餐饮类的各界人士、零基础开始。
4.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
5.西餐类，16岁以上，均要求初中以上文化程度，综合素质好。
【授课内容】
主要讲述：西餐的发展、西方各国饮食特点、原料的品质鉴定及储存、香辛料知识及运用.烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。
实际操作：根据上海市西式烹调师四级教学计划和教学大纲要求，主要传授：黑胡椒少司、咖喱少司等项目
【颁发证书】
通过培训，参加国家《西式烹调师》职业资格鉴定考试，通过鉴定考试，颁发相应等级的《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》，证书全国通用。
【政府补贴对象】
①上海户籍在职或失业人员 60%-110%学习补贴，学完考证后通过人社局退还
② 非上海户籍在沪缴纳社保的人员 60%学习补贴，学完考证后通过人社局退还
-
拥有强大的师资力量
与茗文化拥有一支具有丰富经验的培训信息咨询服务管理团队，在技能培训信息咨询服务行业拥有多年的丰富经验
上课以实际操作为主，人手一套工具，学校专业丰富
专业高级技师授课；拥有10余位国内资深客席教授；优越的教学环境、先进的教学设备
-
丰富的教学经验
有无经验均可学习；多间专业教学课室。
学校每年都会更新一批先进的设备，保证教学与市场同步，保证学生掌握高、中档设备熟练的操作
对学员实行产品知识＋技能＋管理提升教育。
-
优质的教学方式
现场教学，随到随学、全天实操，教学内容丰富且实用性强
学员的良好体验永远是我们的追求目标
目前已在上海各大区域（黄浦、徐汇、普陀、浦东、虹口、闵行等）为超过上万名学员提供培训信息咨询服务
-
强大的售后支持
致力于为学员提供多元，多渠道，多方面培训信息咨询服务。
摒弃单一教学信息指导服务。
与茗文化教师介绍
上海与茗文化简介INTRODUCE
与茗文化是一家综合性多元化集资源整合服务的平台。为广大上海地区朋友提供优质、全面的培训资讯、个人技能提升及培训福利等服务。学员的良好体验永远是我们的追求目标。与茗文化拥有一支具有丰富经验的培训信息咨询服务管理团队，在技能培训信息咨询服务行业拥有多年的丰富经验。目前针对于职业补贴培训这一模块已在上海多个地区（黄浦、徐汇、普陀、浦东、虹口、闵行等）为超过万名学员提供培训信息咨询服务。
「课程：爱的芬芳」茶艺师·美容化妆师·插花师·咖啡师
「课程：美食的诱惑」西式面点师·中式烹调师·中式面点师·西式烹调师
「课程：关怀备至的呵护」母婴护理·育婴员·保育员、 少儿培训、语言艺术
与茗文化学生风采
-
学生风采
-
学生风采
-
学生风采
常见问题【Q&A】
-
中式烹调师证算不算学历？
中式烹调师证不属于学历，证书属于职业资格证书，属于职业资格的一个等级，不能当做学历证书使用。
-
考中式烹调师一定需要工作经验吗？
不一定，如果是报考初中高级中式烹调师不一定需要工作经验，取得相关等级的职业学校本职业(专业)毕业证书也是可以报考的。但是到技师级别的时候，报考就一定需要工作经验了。
-
中式烹调师证共分为几个等级？
中级烹调师证共分为五个等级。分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三 级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
预约学校参观
