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南京蓝馨西点培训

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南京正规培训蛋糕学校

来源:教育联展网    编辑:佚名    发布时间:2019-12-06

导语概要

学校专业师资力量雄厚,100%推荐就业培训课程:蛋糕花边,蛋糕花朵,蛋糕抺胚,蛋糕装饰,韩式裱花制作,翻糖蛋糕,法式慕斯,巧克力造型◆小班授课,包教包会,学会为止◆创业全程免费运营指导,上门服务◆学员

学校专业师资力量雄厚,100%推荐就业

培训课程:蛋糕花边,蛋糕花朵,蛋糕抺胚,蛋糕装饰,韩式裱花制作,翻糖蛋糕,法式慕斯,巧克力造型

◆ 小班授课,包教包会,学会为止

◆ 创业全程免费运营指导,上门服务

◆ 学员享受终身免费升级新品配方和视频

南京西点烘焙培训

近几年来西点烘焙发展的怎么样?

西点行业近几年来迅速兴起,使得西点行业有着很大的发展空间,我国消费者数量众多,对西点的需求量巨大,尤其是大城市,西点师的发展会更好;面临消费者众多的局势,我国西点师数量严重稀缺,据统计在未来几年,我国西点师的缺口数量还在几十万,这给有意向学西点的学员提供了非常不错的发展机遇。

“蓝馨西点烘焙学院”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。

教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。

蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学,同时对毕业学员进行辅助辅导,在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨,资深**小班授课,蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星,在这里是你致富的起点,是你通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!

西点烘焙报名条件

  • 南京正规培训蛋糕学校

    课程设置

    咖啡基础课程, 磨豆调配课程, 花式咖啡课程

  • 南京正规培训蛋糕学校

    招生对象

    对餐饮制作感兴趣, 或想餐饮行业创业的学员


  • 南京正规培训蛋糕学校

    报名材料

    持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张),报名时填写报名表

  • 南京正规培训蛋糕学校

    时间安排

    周一到周日 上午9:00-12:00 下午13:30-17:00

手工巧克力课程3天课程


第 一天

第二天

第三天

巧克力的理论知识巧克力的调温练习
可可脂调色模具巧克力外壳的制做
(各种手工巧克力的上色手法)

巧克力夹心的制作:抹茶,热情果,茉莉花,焦糖坚果巧克力棒棒糖的制作模具巧克力灌模巧克力泥的制作(玫瑰花慕斯)
法式水果软糖(多种口味)

模具巧克力封底
玫瑰花慕斯喷砂技巧练习
巧克力配件的制作
巧克力糖果,
巧克力零食
松露巧克力
毕业作品(摆台)

注意事项

1.每天学习时间:9:30-17:00(午休1小时)

2.如因个人原因不能及时到校上课,可与对接老师联系推迟上课时间,延迟到下期

3.课程小班化教学模式,每期12人左右。6人以上开班。

4.学费包括:所有食材、器材、学员做的成员全部打包带走,学校提供打包盒。

5.课程均为零基础学员,所有课程均包学包会。


西点烘焙培训课程

  • 蓝馨西点高级面包综合课程

    学习面包从入门到提升的综合课程,适合零基础学习,每天学习由易到难,与市场上面包店同步品种,课程滚动开班,提前约课即可,课程时间灵活调动

  • 实战面包烘焙培训课程

    培训内容:  西点烘焙的制作;面包烘焙设备的操作\保养\选购要点;面包烘焙原料的辨别和特性;大型面包店/旗舰店的运营策划和管理

  • 高级法式西点培训课程

    培训内容: 1、机器设备的介绍和操作方式;2、各类原料的讲解和使用技巧;3、原料的采购和讲解;4、各类慕斯的制作手法讲解示范

  • 高级韩式裱花培训课程

    课程内容:蛋糕烤制、蛋白霜制作、韩式杯子蛋糕制作、一刀收抹胚、花卉和多肉植物裱法、蛋糕调色配色等,学习3款不同的韩式蛋糕

  • 全能翻糖蛋糕培训课程

    培训内容: 翻糖蛋糕的制作,设备的操作,保养,选购要点;翻糖蛋糕原料的辨别和特性(人偶制作、卡通制作、花卉、仿真、美式、甜品台等)

  • 实战蛋糕裱花课程

    培训内容: 私房蛋糕、私房烘焙、微商特色产品、线上线下结合创业运营知识,学习时间30天左右,定期定人数开班,循环教学

零基础选择短期的西点烘焙学校能学到技术么?

1、短周期的烘焙学校能不能学到真正的技能?

西点烘焙短期培训,只要有一个负责的老师和一整套完善的学习流程,加上自己的兴趣爱好,绝对可以学到真东西;很多学生感觉零基础学习起来比较难,其实西点烘焙的学习**重要不仅是要有一个负责的老师愿意带你,有足够的精力去教你。还在于个人巨大的兴趣爱好上面,喜欢一件事情才可以全身心投入去做,并可以做到**好。


采用小班教学、全程实操的教学模式,这样可以保障老师有足够的精力照顾到每一个学生,在短的时间内教给大家全面的法式西点知识,有充足的时间让学员去练习,去试错,去独立操作,总结每个人的错误点,避免以后再次出现类似的情况,个性化的教学形式,让每位学员都能轻**松学好法式西点。也让学生能学到西点技能的精髓。


2、零基础的学员能否学到过硬的烘焙技术?

不管学什么技术大家都是从零开始的,西点也是这样,所以就算大家是没有西点基础的也不用担心,**专业的西点培训,相信认真学习的你都能学好西点的。西点培训现在绝对算是一个非常好就业的职业,它的发展前景也是被大家所看好的,所以现在非常多的西点零基础的朋友也有意向从事西点行业。零基础一点也不会成为大家学习西点的阻碍,只要找对了西点学校,你的学习就赢了一半。


  • 30天生日蛋糕培训课程

    私房蛋糕、私房烘焙。

    点击咨询
  • 韩式裱花培训课程

    蛋糕烤制、蛋白霜制作。

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  • 全能翻糖蛋糕培训课程

    翻糖蛋糕的制作、设备的操作。

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如需了解更多课程信息,学习费用,学校地址,申请试听名额等,欢迎拨打我们咨询电话:18797953794 李老师,欢迎咨询我们在线客服。
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