南京茶艺师,专注于茶艺培训行业
设有高级茶艺师培训、茶艺师培训、茶艺师证书培训等课程
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2019-09-24
茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏,茶艺业是一个专业性很强的东西,在很多大学中开设了茶学系,茶艺师可以体现你专业的泡茶手法和茶艺表演方式,助更容易赢得尊重
客户拜访时,你该如何准备茶品?茶具器品有什么讲究?如何给客户敬茶以表示关系与重视?该用什么样的茶来提神醒脑?来保健安神?如何挑选伴手礼?
品一杯香茗,读一本好书,做一个有品位的人,通过学习茶道,增加自己的内涵、愉悦自己的心情、打造的气质、提升自己的品味、享受卓尔不凡的感受。
茶叶的知识。茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。
茶文化,自盛唐至今,不同历史时期不同地域的茶道文化。
茶艺的技术。冲泡技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领等。
茶艺的礼仪规范。冲泡过程中的礼貌和礼节。包括冲泡中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
融合心理学,营养学等国学知识,拓展学员的专业能力,让每个学员在掌握标准的茶艺技能同时,亦能形成融入个人风格的独特茶艺。
悟道。道是一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种境界,是泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。
黑茶-可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,**是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。
秋天到来,人体生理功能减退,阳气也逐渐减弱,对能量与营养要求满满提高,在这样的时节泡上一杯暖暖的普洱茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。普洱茶甘温,可养人体阳气。
吉姆奈玛茶-有效抑制糖分吸收。印度医学中,频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。
立秋以后,天气有回热现象,重新出现暑热天气,因此清热解暑类食品不能一下子撤除。而茯茶有清热解毒之效,可以缓解暑热。
尤其普洱茶,根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实,茶具有、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。
尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特的保健作用。
荷叶茶-古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。
首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三**是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。
秋季仍有夏的高温,加上天晴少雨,气候干燥。此时,人们容易感染温燥,伤阴。所以在这种天气状况下,人们要注意补水。
喝茶,不仅可以摄入大量的水分和维生素,而且能达到止渴生津和提神消疲的目的,防止口干舌燥、四肢无力。
初秋饮普洱茶能止渴消暑,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,产生清凉感;同时它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
杜仲茶-可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
乌龙茶-可燃烧体内脂肪。中国医学研究者声明 乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,**也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。
只专注于茶艺培训的心馨茶艺,一直以“敢为人先”的行业责任感要求自己。从将“时尚”的感念引入茶艺培训开始,到全国首开“茶艺创客”课程,再到现在,以自身为标准,创立“茶艺培训师”课程,心馨茶艺一直在“精益求精”的路上行走。
培训,你能带走的只有知识,老师才是关键。心馨会对每位授课老师做详细说明,都必须有六年以上茶行业从业经验,和三年以上培训经验。
过千位茶艺师,选择从茶艺开启自己的职业之路。学员的考试**率一直保持在100%,但拿到证,茶艺师的路才刚刚开始。每月会举办茶艺沙龙以及制作“听茶”的音频教学和视频教学资料推送,每年会举办公开课和茶文化之旅。
可根据学员的需要灵活安排上课时间,课程内容也由学员和老师计划,灵活应对学员教学要求。
咨询详情深入与学员沟通,由专属辅导老师定制教学计划和方案,课程内容;为学员提供灵活兼顾针对性的教学方法
咨询详情课程由95%的实操教学,让学员可以更快速的掌握技巧和实练的操作方法,系统性全面的理论知识在实践中教学
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咨询详情茶是世界上最健康的饮料,每日饮茶3杯,培养一个良好的生活习惯
延年益寿的功效
寿命10%由基因决定,90%取决于生活方式。百岁老人生活习惯调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素,能够降低患病风险、提高免疫力、抗衰老。
抗衰老的功效
茶多酚又可分四类物质:黄烷醇类(儿茶素类)、花色素类(花白素和花青素)、花黄素类(黄酮及黄酮醇类)、缩酸及缩酚酸类。茶多酚的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内自由基。其中花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种能力可达维生素E的10倍以上,从而缓解细胞的退化、衰老。
“三抗”的功效
茶叶有“三抗”的好处,即抗癌变、抗辐射、抗氧化。法国巴黎预防医学中心尼古拉•唐善教授的研究表明,与不喝茶的人群相比,爱喝茶的人死亡风险值可降低约24%。大量的研究表明,茶多酚是一种天然的、无毒的抗氧化剂。因为它具有清除自由基和抗氧化等生物活性,在抑菌、抗病毒、防癌、抑制肿瘤、防治心血管疾病等方面具有良好功效。
预防“三高”的功效
长期饮茶,可以达到预防“三高”的效果,即预防高血压、预防高血脂和预防高血糖。
茶多酚类可以抑制肝脏胆固醇的上升,对脂肪代谢起重要效果;儿茶素类物质具有一定的降压作用,推荐常饮儿茶素含量较高的绿茶;而茶多糖最明显的功效就是降低血糖浓度。但已是“三高人群”的朋友需要注意,饮茶要谨遵医嘱,忌饮浓茶。
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常喝茶有很多的好处,而且具有一定的保健功能。随着茶的综合利用日益广泛,茶在食品领域的应用研究正积极展开,应用前景十分广阔。
一、茶在食品上应用的价值
1、饮茶利用不充分
我国是在世界上发现和利用茶叶最早的国家,千百年来,许多人只知“喝茶”而不吃“吃茶”,食用的只是它的水溶性物质,而茶叶中水溶性物质仅占茶叶干重的40%左右,大部分不溶于水的物质,主要是膳食纤维、蛋白质、脂类物质、果胶、淀粉、脂溶性维生素等,在饮用时都没有被利用,而随茶渣一起被浪费掉。如果将茶叶直接添加到食品中去,就可充分利用茶叶所含有的所有营养物质。
2、传统饮茶方式要求荣叶档次高
茶叶作为一种饮料,至今仍以沸水泡茶饮用的传统饮茶习惯为主要消费形式,但随着人民生活水平的提高,用于沸水泡茶的多为高中档茶,致使大多数低中档茶处于滞销状态,因此为解决中低档茶的出路,目前正在兴起的以中低档茶为原料提取茶叶有效成分作为天然食品添加剂,以及将中低档茶叶磨粉或制汁直接添加到食品中去做成各种天然保健食品的潮流,以拓宽中低档茶的销路,增加其经济价值。
3、部分人不爱饮茶
由于嗜好的不同,有部分人不爱饮茶,但他们又期望也能充分利用茶叶所具有的多种保健功能。因此,将茶叶添加到食品中去制成各种保健食品已成为一种需要和可能。通过日常饮食的摄入,就可使更多的人广泛地利用茶的多种保健功能。
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