六安市卤菜技术培训学校有哪些(六安卤菜培训推荐)
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2024-10-25
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卤菜店适合开在哪里?
选择在公共汽车站、火车站、地铁站和公交站台附近开卤菜店。这些地方人流量大、交通便利是做卤菜生意成功的必要要素!但是进店率就会差一点,租金比商业街的会低一点,这种地方就比较合适做一些营销策略去售卖卤菜,因为大多都是一次性的流量,做一些营销上的策略吸引客户进店,让人流量能够最大化利用起来。比如买一送一,大减价这种活动口号。
教学优势
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专业老师
教师团队均有5年以上大型酒店工作经验,进行专业培训后上岗,每年赴全国各地学习,技术不断更新,专业,用心,负责。
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学完都给配方
客服团队为学员提供学前咨询,学中沟通,学后开店等全面服务,推荐适合学员的经营项目,帮助解决学习时遇到的问题。
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亲手操作
每项技术均让学员亲手操作,一对一培训,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员更快掌握技术,做出美味小吃。
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包教包会
我们承诺包教包会,时间不限,学习的每项技术配方均可带走,若回家做的味道不好,再回来免费学习,直到学会,满意为止。
现卤现捞和传统卤菜本质上来看没有太大区别,主要细分到卤水制作,出菜时间、售卖方式上有所不同。传统卤菜一般都是提前卤制好各类菜品,冷透后再摆放好售卖,现卤现捞则以现煮现捞+回炉再造+新鲜热乎乎的形式,来吸引大家的目光,而且现捞是不会购买到隔夜菜的。