连云港特色卤味卤菜培训班
来源:教育联展网 编辑:若水伊人 发布时间:2022-02-25
卤菜口味多样,有麻辣、香辣、酱香等,冷热皆宜,既可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,备受人们的喜爱。具有取材方便、可丰可俭、质地可口、冷热皆宜、味感丰富、香气宜人、润而不腻、携带方便、易于保管、增进食欲、有益营养等特点。 卤味制品**的优点在于冷热皆宜,既可作为餐桌主菜也可当作佐酒佳肴,保质期长、四季享用、年节必备。
卤菜店适合开在哪里?
社区门口,学校附近等等。现在的小区完善度是越来愈高,小区附近也是一个小的生活圈,客流量相对会少一点,但是重复购买率就会高很多了,租金就便宜了,进店率也很高,做小区生意就要懂得“以家带店”这个概念,因为社区人口重复率高,做口碑和味道就是销量*好的保证了。做这种卤菜店就是要能守住,守的都知道你这里有卤菜店,就拨开乌云见明月了。
教学优势
-
专业老师
教师团队均有5年以上大型酒店工作经验,进行专业培训后上岗,每年赴全国各地学习,技术不断更新,专业,用心,负责。
-
学完都给配方
客服团队为学员提供学前咨询,学中沟通,学后开店等全面服务,推荐适合学员的经营项目,帮助解决学习时遇到的问题。
-
亲手操作
每项技术均让学员亲手操作,一对一培训,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员更快掌握技术,做出美味小吃。
-
包教包会
我们承诺包教包会,时间不限,学习的每项技术配方均可带走,若回家做的味道不好,再回来免费学习,直到学会,满意为止。
当然适合,现卤现捞是传统卤菜的替代品种,本质上还是卤菜。传统卤菜采取先做后卖的模式,但现卤现捞是以现场制作销售的形式。很多人对现捞卤菜不了解,想要做现捞卤菜,但是开店的话成本又太高,所以想要**摆摊来经营现捞。既然是传统卤菜的替代品种,现捞卤菜仍然是可以**摆摊来经营的。所以如果您想要做现捞摆摊,尽可放心大胆的做。