武汉肠粉培训班哪家好

重庆小面制作简单、快捷。独特之处更在于其调料的多样性，辣椒、红油、花椒油、酱油等12味传统佐料搭配，一香、二辣、三麻、四鲜、五色。热力喷薄，浓香四溢。碱性面中的碱能使面中的骨胶蛋白结成致密的网络，锁紧淀粉颗粒，保持面汤不至混浊，使面条在嘴里产生令人愉悦的弹性。武汉英佳尔小面汤料为大骨头汤冲调,品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料，配料为时令绿蔬。小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味。

李博海

面点师二级，陕西商南人，从事面点行业25年,先后在陕西武汉大型酒店、面馆、大学食堂作业过，技能全面，经营经验丰富。精通陕西、武汉、长沙面点，长于融汇创新，制造产品总能受到顾客欢迎。

1、掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平常就要挑选恰当的机遇，调查门客想要挑选的品种，构成店内新的利润增长点。

2、发挥特征。餐饮店到处都是，要使门客上门，非得有一些特征不行，一起要合作门客的需求，再怎么充分发挥。需求留意的是：除了要留意地域性和开店条件，还要考虑该区域的收入水平、文化水平等。特征并不限于运营品种，其它方面比如杰出的服务、独特的店面、诚恳的职工等。

遵义羊肉粉是一道古老香醇的传统美食，羊肉性温、味甘、益气血、补虚损、温无阳、滋容养颜、入脾、肾、心经。古代名医李杲指出“人参补气，羊肉补形”。从古至今传承了三百多年的美味秘诀，结合了古老淳朴的原味记忆。

英佳尔羊肉粉，以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤，及各种调料和具有特色的油辣椒，其特点为香鲜。羊肉粉其汤鲜味美，风味独特，营养丰富，受到人们的普遍青睐。