武汉肠粉培训机构哪里好

“生烫粉面”是近年来刚刚才兴起，逐渐于世的一种新兴的特有粉面加工形式。生烫粉面采用生烫的食材主要有：腰花、猪肝、牛肉、肉丝、鱼片、鳝鱼片、鸡柳、虾仁、菌蔬……等。武汉英佳尔将所选用的食材先行初步加工处理后，直接生烫至熟，再根据食者所需配以粉或面条，辅助食料，汤料及其调味油、调味汁、调味酱等进行调改口味加工而成的。

曹兴军

高级烹调师。2001年至2005年在长安饭店任行政主厨，2006年至2010年在小白鸽饭店任厨 师长，2015年6月至10月在西安止园饭店任主厨。2005年1月9日荣获"西安厨艺大赛暨第二届西安电视 美食厨艺大赛"个人金奖; 2007年1月24日获得陕西省劳动和社会保障厅颁发"高级烹调师”证书。

一碗羊肉粉成本：上好羊肉约2元，优质米粉0.6元，各种调料约1元，水电气约0.3元，一碗羊肉粉市场价8元，一天按照销售400碗粉计算，可至少获利1600元，算上卤味等附属产品利润将更高。

成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。

以二十平方米店面为例，根据地域不同，初期总投资约二万元至五万元(人民币)，其中包括店面装修、房租、人工等费用。不同城市收益不等，大城市利润在 75%左右，中等城市在60%左右，小城市在50%左右。总体说第一年是打品牌，收益会在六万左右，第二年可达到十万元以上，第三年会收益可升至十二万以上。如果要扩大收益，可采取扩大店面或开设分店等形式复制成功模式。