新型小吃培训

随着时代经济的发展，人们对于传统美食越来越不胜其烦，而小吃以其特色鲜明，风味独特，就地取材而风靡市场，越来越多的人对小吃情有独钟。小吃作为中华美食的一部分，不仅能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌饮食文化，也是一个地区不可或缺的重要特色之一。

制备材料：蜂蜜、黄油、纯牛奶、奶粉、面粉。将蜂蜜、牛奶、黄油搅拌均匀，筛入面粉、奶粉，用打蛋器或抹刀搅拌至无明显颗粒。在一个单独的容器中，打入两个鸡蛋，加入40克细糖。用打蛋器的高速度打发，打发的体积变为原来大小的5倍，然后继续以低速打发约2分钟。将一半的蛋液倒入面糊中，搅拌均匀，然后将剩余的蛋液全部倒入面糊中，继续搅拌均匀。不用在不粘锅里放油，预热1分钟左右，倒一汤匙面糊（面糊要马上倒）面糊开始起泡，可以翻过来，时间不固定，翻面之后10-20秒即可出锅。

在这个时代下，经济正在转型阶段，大多数人压力大，工资低，消耗大，生意不好做。但是，俗话说得好民以食为天。人们总是离不开吃饭，但开个饭店成本高风险大，而小吃是中华传统美食的一个重要组成不封，价格便宜公道，人人都喜欢吃，所以开小吃店未必不是一种选择。