小吃培训报价

现在随着社会经济的不断发展，饮食需求不断的提升，饮食习惯也越来越高。世界各地都有其独特的风味 小吃，由于人们对外来文化的需求，一批独特小吃也孕育而生，以其特色鲜明，风味独特迅速进入大众的 视线。

事先将糯米泡两个多小时，将泡好的糯米倒入电饭煲。然后倒入椰奶，煮好糯米，准备去骨鸡腿，洗净切块2厘米，放入容器中。倒入2汤匙酱油、1汤匙料酒或米酒和1汤匙盐、半汤匙淀粉和适量生姜。搅拌均匀，腌1小时备用。然后用热烫水软化白菜叶，或者选择包心菜叶。轻轻烹调并取出。控制湿度。保持院子整洁。把根剪掉，把叶子铺开。放一匙蒸糯米和腌鸡大腿。把四面折起来盖上裹着糯米的鸡，最后盖上根部。收口朝下，放入蒸笼中蒸25分钟，然后钻孔5分钟就可以了。

小吃店的核心就是制作小吃的技术，自己掌握技术是必须的，不需要依赖大厨，自己掌握技术，也能够根据消费者的口味及时修改更换，以此谋取更多利润。