油炸小吃美食培训

小吃作为美食的重要组成部分，在人们的餐桌上起着举足轻重的作用。但是，由于其产品单一、碎片化和地方专业化，只能隐藏在市场中，不能照在更大的舞台上。街头小贩的不卫生处理降低了人们对传统小吃的整体形象。因此，需要一种新的模式在传统小吃上进行突破。赋予它新的活力。

制备材料：蜂蜜、黄油、纯牛奶、奶粉、面粉。将蜂蜜、牛奶、黄油搅拌均匀，筛入面粉、奶粉，用打蛋器或抹刀搅拌至无明显颗粒。在一个单独的容器中，打入两个鸡蛋，加入40克细糖。用打蛋器的高速度打发，打发的体积变为原来大小的5倍，然后继续以低速打发约2分钟。将一半的蛋液倒入面糊中，搅拌均匀，然后将剩余的蛋液全部倒入面糊中，继续搅拌均匀。不用在不粘锅里放油，预热1分钟左右，倒一汤匙面糊（面糊要马上倒）面糊开始起泡，可以翻过来，时间不固定，翻面之后10-20秒即可出锅。

小吃店风险低专为上班族和失业者量身定制。二是秘方，吸引了很多回头客。各种小吃都有诱人的颜色。因地取材，减少资本支出，提高盈利能力。