惠州面点小吃小班教学

小吃作为美食的重要组成部分，在人们的餐桌上起着举足轻重的作用。但是，由于其产品单一、碎片化和地方专业化，只能隐藏在市场中，不能照在更大的舞台上。街头小贩的不卫生处理降低了人们对传统小吃的整体形象。因此，需要一种新的模式在传统小吃上进行突破。赋予它新的活力。

将干黑木耳倒入保鲜盒，用温水灌满，加入标准量的水（1/5--2/5即可），将保鲜盒的盖子放在盖子上，关闭密封阀，开始计时（通常3分钟就足够了，如果形状较大，则适当延长1-2分钟）。用一只手或两只手托住保鲜盒，上下左右左右，正反两面，总之，保持保鲜盒的高频震动，增加黑木耳与盒内温水的接触摩擦，分子运动使真菌迅速吸水膨胀。

小吃店是专门为打工族、待业者量身定做的。其次是秘制的配方，招引很多的回头客。各种小吃产品色泽诱人。各种配料都在在当地彩办，降低了出资本钱，进步了赢利。