南宁百厨味小吃培训
**教学,不要错过呦
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2020-02-24
南宁学习小吃培训机构小编在这里为您推荐南宁的百厨味,南宁的百厨味是知名品牌,**执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的一些资料,仅供参考。
雪菜饭团★传统饭团★金玉饭团★榨菜肉丝饭团★招牌饭团★老北京饭团★肉松饭团★火腿饭团★腊肠饭团
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算
第①天9:00-12:00——理论学习
讲述台湾饭团的背景来源及发展史。
第①天13:00-17:00——台湾饭团培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成台湾饭团制作:
(1)米的选材与处理
(2)饭团的加工
(3)各种馅料的处理
(4)饭团的手法
第2天——学员自己练习
价格变化
在价格方面,是适应大众化的价格。就品种而言,我们不应该贪图完美。 价格便宜,品种也很重要,但关键是口味。所有与食品相关的行业都关注顾客的口味。吸引回头客的方法是有自己的特色。如果你做的小吃又会卖完(如卤水),店主必须先品尝一下是否失去了原来的味道。如果味道不好,就倒出来,以免卖不好的招牌。因为零食的成本是有限的,不要小题大做。
百厨味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。是广西省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训百厨味小吃培训学校,百厨味拥有实力雄厚的师资队伍,建立了覆盖全国的学员网络和资源,与1000多家学员店建立了长期的合作关系,为学员提供“小吃创业指导指南、小吃店经营技术、小吃技术配方”
小吃的利润很可观
以麻辣烫为例。一碗麻辣烫大约要1元。现在市场平均能卖到5-6元一碗。利润是5-6倍。其他项目也是如此。烤面筋的成本大约是3毛。一束可以卖1-2元。一束冰糖葫芦大约5毛,售价3-4元。一碗土豆粉1元左右,售价5-6元。一碗凉米皮要1-1元5角钱,5-6元就能卖出去。所以投资一家小吃店很有前景。
下面就是小编为您整理的南宁培训小吃的机构
百厨味小吃培训学校是经工商部门批准的专业小吃培训机构。是广西省专业快餐学校,培养快餐技术传承人小吃创业人。学校师资力量雄厚,在南京、沈阳、南宁、合肥等地设有办事处
品粉都成立于2014年10月15日。用一碗秘制的羊肉粉,在广西创造了第一个牌子的羊肉专用品——品芳都。目前,公司在南宁有多家直营连锁店。公司致力于将品粉都打造成行业一流的连锁餐饮品牌!
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