课程简介: 麻辣烫麻辣烫其蕞主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,味美价廉。从而深受广大消费者的喜爱,麻辣烫起源于长江之滨,是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤,放入花椒、辣椒等调料,加入生肉、野菜,吃得热火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驱寒、袪湿。 培训课程主料、辅料的选择认识、初加工方法。各种干香料的配比制作。麻辣烫飘香底酱的制作过程。麻辣烫鲜汤的初步熬制。各种烫菜的...[详情]
课程简介:郑州食尚香包子培训班一流硬件设施 雄厚师资力量快速咨询郑州食尚香包子课程介绍小笼包培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:1v1教学,学员亲自操作培训内容:小笼包培训全套技术快速咨询生煎包培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:1v1教学,学员亲自操作培训内容:生煎包培训全套技术快速咨询包子培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:1v1教学,学员亲自操作培训内容:...[详情]
课程简介:郑州食尚特色小吃培训食尚香教你打造正宗滋味快速咨询开小吃店要注意什么零食的价格真的很有限。不要犯大错误。做零食要坚持“宁精不残忍”的原则。卖完后,要适当烹调,不时保持产品新鲜,因为小吃是禁止过夜的。如果你想“增加”顾客的消费,你可以卖几个零食作为“套餐”。此外,零食也要注意季节性。冬夏品种应稍加改变,适当增减。寒冷地区的人通常害怕油腻。显然,这些地区的人需要更多的卡路里。了解详情郑州食尚香-早餐面...[详情]
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