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郑州食为先小吃培训

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郑州西点烘焙培训班

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郑州西点烘焙培训班

课程详情

烘焙就像一件艺术品,它让我们的视觉大吃一惊。简约不是它的风格。它的色彩搭配,精致的装饰和创意使它高贵。每一件作品在冷暖色调的搭配和装饰上都打破了传统,每一件作品都不一样,75%的课程是实践技能,25%是理论知识。

烘焙,也称为烘焙,焙烤,即**烘焙加工的谷类食品,通常被理解为像面包一样的西式蛋糕。烘烤是指在材料着火的情况下,**干热使材料脱水、干燥和硬化的过程。烘焙是面包和蛋糕产品生产中不可或缺的一步。经过一系列的化学变化,如淀粉在烘烤后的糊化和蛋白质变性,面包和蛋糕达到成熟的目的,它还可以改变食物的味道。

西点烘焙课程内容

蛋糕学习主要授课专业名称:蛋糕、面包、韩式裱花、翻糖、咖啡饮品等等几个类,给大家分享下这几大类分别有哪些系列:

蛋糕系列分为:

场景蛋糕、奶油滴落蛋糕系列、芭比娃娃蛋糕系列、巧克力插件蛋糕系列、整体过寿蛋糕系列、主题卡通蛋糕系列、数字蛋糕系列、球形蛋糕系列、韩式裱花系列、手绘蛋糕系列、INS风蛋糕系列、晶石蛋糕系列等等。

面包系列分为:

甜面包系列、调理面包系列、比萨系列、汉堡系列、吐司系列、无糖系列、三明治系列、饼干系列、酥点系列、月饼系列、软欧系列、法棍系列、炭烧系列等等。

甜品系列:

巧克力系列、马卡龙系列、塔系列、冰激凌慕斯系列、仿真水果系列、芝士系列、泡芙系列等等。

还有包括翻糖、咖啡饮品、韩式裱花等课程

关于学校

食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化教学的实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品化、管理现代化,成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。截止目前,食为先职员超千⼈,全国开设直营机构数量达70+,遍布数十个省市,并持续快速辐射更多地区。以小吃技术实操教学为重要起点,带动全体系年均服务客户50000+,指导客户自主创业开店30000+,解决社会就业十万人以上。以创业带动就业,多年来,食为先相继与多地政府成立就业帮扶基地,全方位解决小本餐饮创业没技术、资金少、加盟贵、经营难等问题,获得社会各界的高度肯定。为不断完善小吃餐饮生态建设,更好服务客户,总部率先设立企业商学院、职业培训学校【...

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