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课程简介:烘焙就像一件艺术品,它让我们的视觉大吃一惊。简约不是它的风格。它的色彩搭配,精致的装饰和创意使它高贵。每一件作品在冷暖色调的搭配和装饰上都打破了传统,每一件作品都不一样,75%的课程是实践技能,25%是理论知识。烘焙,也称为烘焙,焙烤,即**烘焙加工的谷类食品,通常被理解为像面包一样的西式蛋糕。烘烤是指在材料着火的情况下,**干热使材料脱水、干燥和硬化的过程。烘焙是面包和蛋糕产品生产中不可或缺的一...[详情]
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课程简介:江门食为先正宗卤菜培训适用人群美食爱好者、现捞卤菜创业者、餐饮就业人群。课程介绍卤菜顾名思义就是卤味卤菜的一种销售形式,说穿了还是卤味、油卤、辣卤。只是给人的感觉直观、新鲜。学习品种荤菜主打类:卤猪手、现捞排骨、富贵肘子、现捞卤味肥肠、现捞口味猪耳、现捞五香猪脸、现捞五香猪尾、现捞卤香牛肉、现捞卤香牛肚、台湾香肠、包心牛肉丸、鹌鹑蛋、鸡腿。特色产品类:现捞鸭脖、现捞鸭掌、现捞鸭翅、现捞鸭肫、现捞鸭...[详情]
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