课程简介: 项目名称:黑炭牛肉培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:黑炭牛肉全套技术原料设备:不...[详情]
课程简介:项目名称:秘制叉烧培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:秘制叉烧全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做秘制叉烧小吃吗?秘制叉烧是广东省汉族传统名菜之一,属于粤菜菜系。秘制叉烧有两种做法,插在猪腹内烧,用暗火以热辐射烧烤而熟;又是直接用火烤熟的,并在面上涂抹饴糖,使其缓解火势而不致干枯,且有甜蜜的芳香味.绝对...[详情]
课程简介: 项目名称:桂花猪手培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:桂花猪手全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服...[详情]
课程简介:成都四川担担面培训一、想学四川担担面早点吗?四川担担面作为徽哥主打金牌面,一直深受徽粉的追捧,现特惠价“8元/碗”四川担担面一向荤素兼有,既有面条,又是有“抄手”(馄饨)。标准的面担,是用硬木制作的,担的一头是“操作台”兼“贮藏室”,放有面条、抄手皮、肉馅、蔬菜及各式调料;另一头是“灶披间”、小风箱,可现场煮面。用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米,加上碎肉,十分可口。其配料有红酱...[详情]
课程简介:成都河南烩面培训想学河南烩面早点吗?河南烩面是河南传统的风味面食,有着极为悠久的历史渊源,它聚荤,素,汤,菜,饭而为一身,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜,辣椒油,糖蒜等小碟。烩面其美为史,其主为面,其形为菜,其精为汤,其情为器。河南烩面怎么做?河南烩面做法配方?河南...[详情]
课程简介:成都兰州拉面培训哪家好想学兰州拉面吗?牛肉面的特色,兰州拉面的美味。兰州牛肉面的**大秘密在于汤,自本世纪初马保子作出**碗牛肉面至今,这汤的配方代代相传,所谓清汤并非开水混盐,而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成,也许您不相信,这其中唯独没有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞归真,这“清”自然淳厚无比。也许水土也是一个方面,兰州位于黄河上游的一个河漫滩上,是省会以上级城市中地下水质**的。拉面正宗...[详情]
课程简介:成都武汉热干面培训1、想学武汉热干面吗?你知道吗?热干面可是治疗胃溃疡非常有效的食疗方!胃溃疡的溃疡面**怕胃酸侵蚀,如果胃泛酸水,溃疡面会很难愈合。热干面的面条是专门压制,里面添加了食用碱,碱能与酸中和,这就是胃溃疡患者多吃热干面能逐渐好转的秘密所在。2、武汉热干面怎么做?武汉热干面做法配方?武汉热干面配方:碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适量、萝卜...[详情]
课程简介:成都太和板面培训想学太和板面吗?太和板面即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今安徽阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味;厨师多次琢磨,面经过上百次的试和面成功了;而后张飞对厨师又指明要用羊肉做汤为料,厨师灵机一动,添加近十多种能食用的药材和羊肉一起为张飞做面,张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(...[详情]
课程简介:成都四川担担面培训一、想学四川担担面早点吗?四川担担面作为徽哥主打金牌面,一直深受徽粉的追捧,现特惠价“8元/碗”四川担担面一向荤素兼有,既有面条,又是有“抄手”(馄饨)。标准的面担,是用硬木制作的,担的一头是“操作台”兼“贮藏室”,放有面条、抄手皮、肉馅、蔬菜及各式调料;另一头是“灶披间”、小风箱,可现场煮面。用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米,加上碎肉,十分可口。其配料有红酱...[详情]
课程简介:黄家烤肉培训项目名称:黄家烤肉培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:黄家烤肉培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做黄家烤肉小吃吗?传说早在元朝,章丘市黄家湾有一个姓黄的在朝中做武官,因打了败仗被贬回原籍。其随从中有一蒙古人经常点燃树枝烤羊肉吃,鲜美的味道吸引了很多人。黄家因此受到启发,也经常烤肉吃,不过...[详情]
课程简介:镜糕培训项目名称:镜糕培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:镜糕培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做镜糕小吃吗?在古都西安的众多传统小吃中,镜糕因其味道甘甜、色泽白嫩、形状别致而深受大众喜爱。镜糕是回民的特色小吃,说它是小吃,但更像是零食,小巧简单。像镜子一样,可以随身“携带”。相传唐朝宰相刘晏赞其曰...[详情]
课程简介:肉粥培训项目名称:肉粥培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:肉粥培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做肉粥吗?肉粥是以鲜肉切成薄片,放进滚烫的粥内煮熟,加调料后食用。依照罗天益在《宝鉴》民载:粳米、粟米做成的粥,气味淡薄,阳中带阴,所以清淡舒畅,能利小便。有一人病危,但从不吃药。医生叫他吃粟粥,杜绝其它...[详情]
课程简介:棒棒鸡培训项目名称:棒棒鸡培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:棒棒鸡培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做棒棒鸡小吃吗?棒棒鸡属于川味特色凉卤菜项目下的一个分项目,特色凉卤菜项目包括了棒棒鸡、夫妻肺片、泡椒凤爪、凉拌素材等等,主打的夫妻肺片以及棒棒鸡。特色凉卤菜使用的红油炼制工艺独特,炼出的红油色泽红...[详情]
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