小吃致富关键问题
1、小吃在市场上的需求,选择口味较佳的小吃技术培训掌握一手好技术。
2、准确的定位
餐饮业是竞争最激烈的行业之一,创业者要把握好错位竞争的原则,寻求经营特色。不断推陈出新,推出新款式,新品种、新服务、新特色。
正确的选址
店址选择在餐饮店经营中有着特殊作用。餐饮店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区,而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。
正确的定位
任何一家餐饮店要有一个定位,这个因素对餐饮店是否能够经营成功有很大的影响,定位的失败会导致开店失败,所以店的位置以及人流量都有影响......
爱你的顾客。
永远有礼貌地和顾客说话,不论他们有时多么令你生气。记住,顾客不仅是国王和王后。没有人比小企业经营者更清楚这一点,要尽力使顾客满意。我的作法是介绍上虽指明服务项目,但我经常多做,超出顾客期望。经常超越合约项目,提供更多服务,超过顾客期望,这便是小企业主好的广告方式。