课程介绍Course Introduction
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。对茶和茶艺的学习,把日常的饮茶引向艺术化提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。学习后能泡出一壶好茶,懂得品味,品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化
【茶艺教学目标】
对茶和茶艺的学习,把日常的饮茶引向艺术化提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。学习后能泡出一壶好茶,懂得品味,品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。
【茶艺教学方式】
茶艺冲泡实践与茶文化理论知识及生活实用相结合,根据学员的不同要求灵活改变教学重点。
【茶艺教学内容】
、茶叶的基本知识。茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。
第二、茶艺的技术。冲泡技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领等 。
第三、茶艺的礼仪规范。冲泡过程中的礼貌和礼节。包括冲泡中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
第四、悟道。道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种高境界,是泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。
【茶艺课程安排】
六大基础茶
十大名茶
西湖龙井
洞庭山碧螺春
安溪铁观音
杞菊延年茶
柠檬红茶
云南普洱冲泡及鉴赏
QQ: 3195861378
微信:mrx19911211
深圳市南山、福田、罗湖、宝安、龙岗(详情可咨询老师)
学校介绍University Profile
秦汉胡同国学于2002年开始创业,至今逾17个春秋。旨在将中华国学最基础的三个部分,即国文丶国艺丶家庭艺术人文通识,藉"听香读画,吃墨看茶"的极致艺术空间,依托拥有全球化兼容并蓄的开放胸襟,具备传统文人扎实通识素养与学术能力的国学教师,向现代家庭,向全世界传播分享中华文化精粹,让艺术照耀生活,让世界柔软。
秦汉胡同国学率先倡导国学教育为通识教育,并开创了国文丶国艺丶家庭艺术人文通识三位一体的国学教育学术与实践,成效华茂。国文分为“蒙學“丶“小學“和“經學”三個階段,蒙學阶段包括3.5岁起《弟子规》丶《三字经》等蒙学经典在内的发蒙课程,使学生具备基本的学习能力和传统文化常识,童蒙养正;小学阶段包括“文字”丶“音韻”和“训诂”在內的基础文字训练课程,明声音、辨字义,掌握国学学习方法,为进一步学习国学经典与诗词创作打下扎实基础;经学阶段包括儒家经典丶中华历史丶诗文鉴赏与写作等课程,以诗教为途径,让学生通经明史,学习中国文化之精髓,成人成才。国艺模块包括书法丶国画丶围棋丶茶艺丶以古筝二胡琵琶笛箫等为主的民乐和京剧昆曲等课程。家庭艺朮人文通识模块,通过亲子人文通识教学,综合物证实物观摩丶线下授课丶在线图文丶在线音视频丶随机测试等方式,依托中华浩若烟海的文明物证,讲述中华色彩斑斓的长情故事,夯实中华五千家宝贵的乡土乡愁,与道德根基。
秦汉胡同国学在做实国学教育的基础上,秦汉胡同在线丶专卖,以及以《易经》丶《黄帝内经》为首的易养等3个孵化项目亦爆发式成长。
目前,秦汉胡同国学已经在北京丶上海丶广州丶深圳丶杭州丶南京丶济南丶娄底丶临汾等地设立70家国学馆,每年惠及数十万家庭。