课程简介：一改传统热干面软不软，硬不硬，糊不糊，光不光的先天不足，使它更能为大众所接受20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后...[详情]

课程简介：做专业牛肉粉面店独一无二的技术配置，一口锁定顾客清朝雍正年间，民间实行“改土归流”，新疆维吾尔族的一部分人迁到了湖南常德市。地处洞庭湖区的常德以食大米为主，可他们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味，于是他们便创造出了有湖南特色的牛肉面。起初，牛肉面的口味很清淡，随着逐渐的适应，做的牛肉面也变辣变咸了，形成了一种带有香辣特色的牛肉面，就是现如今的湖南牛肉面。台湾牛肉面是台湾地道美食。将新鲜牛肉炖烂，用牛...[详情]

课程简介：重庆酸辣粉，主要以香、麻、辣、酸为特色，传授泡粉煮粉、高汤、红油、调料配比等秘技素有“天下**粉”之称的“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。享有“天下**粉”之美誉...[详情]

课程简介：数十种香料进行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大开湖南（津市）牛肉粉以味道辣爽劲道，香滑不油，风靡大江南北。湖南（津市）牛肉粉中的牛肉，是**数十种香料进行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大开。而喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，采用文火熬制出来的湖南（津市）牛肉粉的汤底，厚重绵长，令人回味无穷。湖南（津市）牛肉粉可以当做早...[详情]

课程简介：项目名称：南京老卤面培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：南京老卤面培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学南京老卤面吗?南京人对老卤面可以说有一种特殊的情怀，面条一定要呛，卤子不能太甜，浇头也很有讲究。今天小编就要给你介绍一家老卤面，一家年轻人开的老卤面。装修很有风格，还加入了一些日式的元素，虽然外形很时...[详情]

课程简介：项目名称：武汉热干面培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：武汉热干面培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学武汉热干面吗?你知道吗?热干面可是治疗胃溃疡非常有效的食疗方!胃溃疡的溃疡面*怕胃酸侵蚀，如果胃泛酸水，溃疡面会很难愈合。热干面的面条是专门压制，里面添加了食用碱，碱能与酸中和，这就是胃溃疡患者多吃热...[详情]

课程简介：项目名称：太和板面培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：太和板面培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学太和板面吗?太和板面即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今安徽阜阳)，张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味;厨师多次琢磨，面经过上百次...[详情]

课程简介：项目名称：河南烩面培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：河南烩面培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学河南烩面早点吗?河南烩面是河南传统的风味面食，有着极为悠久的历史渊源，它聚荤，素，汤，菜，饭而为一身，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面...[详情]

课程简介：项目名称：炸酱面培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：炸酱面培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学炸酱面早点吗?炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由山东华侨带入韩国，以春酱(黑豆酱)为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致，中间盘放面条...[详情]

课程简介：项目名称：盖浇面培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：盖浇面培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学盖浇面早点吗?盖浇面和盖浇饭相似，菜类不变，只是将米饭换做面，喜欢吃面类的人自然会喜欢选择盖浇面，面被菜汁浸透，使之更为入味。盖浇面怎么做?盖浇面做法配方?盖浇面配料：盐少许、白胡椒少许、水适量、泰式酸辣汤酱...[详情]

课程简介：项目名称：刀削面培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：刀削面培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学刀削面技术吗?刀削面*早出自山西，是流行于民间的一种水煮面食，为面食中的佼佼者。在山西，无论是城市还是乡村，特别是晋中平遥、介休、汾阳、孝义等地，家庭主妇、少女以及城市中不少”妇男“都会制作。”在山西各地的刀...[详情]

课程简介：项目名称：拌面培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：拌面培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学拌面早点吗?拌面是*简单的一种街边小吃，而且也是*便宜的一种面食。福州拌面有分为两种：一种是油拌，也就是用猪油来拌的，不加酱油的，里面加的是鱼露(我们这边叫虾油)，这种拌面的面一般都是圆的面;另外一种是酱拌，也就...[详情]

课程简介：项目名称：四川担担面培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：四川担担面培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学四川担担面早点吗?四川担担面作为徽哥主打金牌面，一直深受徽粉的追捧，现特惠价“8元/碗”四川担担面一向荤素兼有，既有面条，又是有“抄手”(馄饨)。标准的面担，是用硬木制作的，担的一头是“操作台”兼“贮...[详情]

课程简介：项目名称：原味汤粉王培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：原味汤粉王培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学做原味汤粉王小吃吗?特色原味汤粉王主要以家猪筒骨为原材料做汤底，配菜有：猪肝、粉肠、瘦肉、肉丸等。也可加入牛腩、牛肉丸、鱼丸、排骨、金牌烧肉等配菜。再搭配枸杞叶和香芹，也可搭配生菜或香菜。做出来的汤粉...[详情]

课程简介：项目名称：绵阳米粉培训培训时间：3-5天项目品牌：食尚香培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作培训内容：绵阳米粉培训全套技术原料设备：不受任何限制培训品种：见具体介绍售后服务：永久售后服务想学做绵阳米粉小吃吗?绵阳米粉有着1800多年历史。相传三国时，蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山，刘备早就听说四川人擅长烹饪，就提出品尝当地美食。刘璋就说：“闻此山中一人家，其妇善烹饪，祖传...[详情]