课程简介：食为先铁板烧烤--菜单技术内容铁板烧款：去骨鸡腿、鸡翅、鸡尖、中翅、鸡爪、鸡胗、脆骨、鸡柳、骨肉相连、里脊、鱿鱼须、腊肠、脆骨、五花肉、培根、韭菜、金针菇、香菇、辣椒、娃娃菜、四季豆、香干、千张皮、豆腐皮、油豆腐、花菜铁板香辣酱配方。辣椒面的配比。辣椒面20克，上色辣椒面15克，十三香五克，盐五克，鸡粉十克，五香粉五克搅拌均匀。做法。油100到150克，凉油加入葱姜适量，小火慢炸，炸黄捞出。等油温...[详情]

课程简介：食为先小吃技术⑤大优势多年专注餐饮技术，拥有丰富经验。注重客户的评价，荣获众多客户的口碑认可。经验丰富的师傅指导，标准化服务流程。实践为主，理论为辅，反复练习。提供实战辅导，助力轻松创业。早餐包点系列石磨肠粉培训关注次数：662778咨询详情叉烧包培训关注次数：661122咨询详情灌汤包培训关注次数：62166咨询详情杭州小笼包培训关注次数：666891咨询详情糯米鸡培训关注次数：65211咨询详...[详情]

课程简介：食为先小吃技术⑤大优势多年专注餐饮技术，拥有丰富经验。注重客户的评价，荣获众多客户的口碑认可。经验丰富的师傅指导，标准化服务流程。实践为主，理论为辅，反复练习。提供实战辅导，助力轻松创业。早餐包点系列石磨肠粉培训关注次数：662778咨询详情叉烧包培训关注次数：661122咨询详情灌汤包培训关注次数：62166咨询详情杭州小笼包培训关注次数：666891咨询详情糯米鸡培训关注次数：65211咨询详...[详情]

课程简介：食为先小吃技术⑤大优势1.多年专注餐饮技术，拥有丰富经验。2.注重客户的评价，荣获众多客户的口碑认可。3.经验丰富的师傅指导，标准化服务流程。4.实践为主，理论为辅，反复练习。5.提供实战辅导，助力轻松创业。食为先蛋糕烘焙系列蜜茶时光甜品蛋糕技术咨询法式慕斯蛋糕技术咨询猪扒面包系列技术咨询生日蛋糕技术咨询钵仔糕技术咨询西式西点技术咨询广式面点技术咨询特色面点技术咨询面包技术咨询三明治技术咨询蜜茶时...[详情]

课程简介： 想学做烧烤技术吗？这几年，陕西神木大大小小的烤吧多达几十家，以路边大排档居多，尽管这些烤吧也经常推出招揽客人的绝招，但多是夏季火热冬季冷清。假日烤吧将地摊式烧烤搬进室内，以时尚、休闲为主题，自2002年开业至今，已成功在陕西开了6家直营店。他们经过众家之长，结合东北烤肉、鲜族烤肉、新疆烤肉的不同技法于一体，创新了烧烤品种，发明了创新烧烤。采用新式环保型无烟烧烤炉，安全卫生，烤制出了色、...[详情]

课程简介： 关于重庆小面重庆小面是发源于重庆的一款特色面食,品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富,一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的重庆小面有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、排骨面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与肥肠面为常见。重庆小面的特点是麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。不论身世高低贵贱，都会被重庆小面的魅力所征服。 培训流程红汤面：红烧牛肉面,泡...[详情]

课程简介： 郑州柳州螺蛳粉培训螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。螺蛳粉鲜爽的秘方是螺蛳汤，真正的螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。螺蛳粉的汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。 培训流程1、螺蛳粉的起源与认识；2、香料包的认识与配比...[详情]

课程简介： 麻辣烫麻辣烫其蕞主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，味美价廉。从而深受广大消费者的喜爱，麻辣烫起源于长江之滨，是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤，放入花椒、辣椒等调料，加入生肉、野菜，吃得热火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驱寒、袪湿。 培训课程主料、辅料的选择认识、初加工方法。各种干香料的配比制作。麻辣烫飘香底酱的制作过程。麻辣烫鲜汤的初步熬制。各种烫菜的...[详情]

课程简介：郑州食尚特色小吃培训食尚香教你打造正宗滋味快速咨询开小吃店要注意什么零食的价格真的很有限。不要犯大错误。做零食要坚持“宁精不残忍”的原则。卖完后，要适当烹调，不时保持产品新鲜，因为小吃是禁止过夜的。如果你想“增加”顾客的消费，你可以卖几个零食作为“套餐”。此外，零食也要注意季节性。冬夏品种应稍加改变，适当增减。寒冷地区的人通常害怕油腻。显然，这些地区的人需要更多的卡路里。了解详情郑州食尚香-早餐面...[详情]

课程简介：食为先小吃技术5大优势1.多年专注餐饮技术，拥有丰富经验。2.注重客户的平滑，荣获众多客户的口碑认可。3.经验丰富的师傅指导，标准化服务流程。4.实践为主，理论为辅，反复练习。5.提供实战辅导，助力轻松创业。技术支持technicalsupport01连锁孵化基地提供连锁合作，扶持开店02餐饮创研中心多领域产品技术标准化教学03调料商城标准化仓库管理注重发货效率04市场拓展团队拥有各区域店铺地址资...[详情]

课程简介：食为先小吃技术⑤大优势1.多年专注餐饮技术，拥有丰富经验。2.注重客户的评价，荣获众多客户的口碑认可。3.经验丰富的师傅指导，标准化服务流程。4.实践为主，理论为辅，反复练习。5.提供实战辅导，助力轻松创业。食为先蛋糕烘焙系列蜜茶时光甜品蛋糕技术咨询法式慕斯蛋糕技术咨询猪扒面包系列技术咨询生日蛋糕技术咨询钵仔糕技术咨询西式西点技术咨询广式面点技术咨询特色面点技术咨询面包技术咨询三明治技术咨询蜜茶时...[详情]

课程简介：食为先小吃技术⑤大优势1.多年专注餐饮技术，拥有丰富经验。2.注重客户的评价，荣获众多客户的口碑认可。3.经验丰富的师傅指导，标准化服务流程。4.实践为主，理论为辅，反复练习。5.提供实战辅导，助力轻松创业。食为先甜品奶茶系列缤纷果饮技术咨询港式甜品技术咨询化州糖水技术咨询手工凉皮技术咨询豆腐花技术咨询鸡蛋仔全套技术咨询星空饮料技术咨询四川冰粉技术咨询星空饮料技术咨询冒烟冰淇淋技术咨询五谷现磨豆浆...[详情]

课程简介：食为先小吃技术⑤大优势1.多年专注餐饮技术，拥有丰富经验。2.注重客户的评价，荣获众多客户的口碑认可。3.经验丰富的师傅指导，标准化服务流程。4.实践为主，理论为辅，反复练习。5.提供实战辅导，助力轻松创业。食为先蛋糕烘焙系列蜜茶时光甜品蛋糕技术咨询法式慕斯蛋糕技术咨询猪扒面包系列技术咨询生日蛋糕技术咨询钵仔糕技术咨询西式西点技术咨询广式面点技术咨询特色面点技术咨询面包技术咨询三明治技术咨询蜜茶时...[详情]

课程简介：食为先小吃技术⑤大优势1.多年专注餐饮技术，拥有丰富经验。2.注重客户的评价，荣获众多客户的口碑认可。3.经验丰富的师傅指导，标准化服务流程。4.实践为主，理论为辅，反复练习。5.提供实战辅导，助力轻松创业。食为先甜品奶茶系列缤纷果饮技术咨询港式甜品技术咨询化州糖水技术咨询手工凉皮技术咨询豆腐花技术咨询鸡蛋仔全套技术咨询星空饮料技术咨询四川冰粉技术咨询星空饮料技术咨询冒烟冰淇淋技术咨询五谷现磨豆浆...[详情]

课程简介：食为先体系，成立于2008年是一家集小吃技术实训，餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先小吃技术5大优势1.多年专注餐饮技术，拥有丰富经验。2.注重客户的评价，荣获众多客户的口被认可。3.经验丰富的师傅指导，标准化服务流程。4.实践为主，理论为辅，反复练习。5.提供实战辅导，助力轻松创业。关于我们MORE>>...[详情]