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郑州韩式小吃炸鸡培训

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不要再这样吃鸡啦!快来尝尝韩式炸鸡

鸡肉因含有大量维生素C,维生素E,蛋白质等营养元素,消化率高,很容易被人体吸收和利用,有增强体力、强身健体的作用,对人体生长发育也有很重要的作用,因此成为人们日常生活中的必备食材。

鸡肉有多种做法,煎炒烹炸煮皆可做,人们传统的吃法无非就那么几种,在这里我想说,不要再这样吃鸡啦!今天我来为你推荐一款鸡肉的全新吃法--韩式炸鸡,如果你是手残一族,又不想把时间浪费在制作上面,食为先来帮助你。

食为先总部历经多年研发与创新,推出符合国人口味的韩式炸鸡口味。炸鸡原料以鸡翅根和鸡腿肉为主选,现买现用,保证食材的新鲜、营养与健康。韩式炸鸡在腌制上着重下功夫,经过多年口味的调和与创新,研制出口味极佳的炸鸡腌料。

韩式炸鸡在油炸这一环节也有独特的讲究,将腌制完成的炸鸡放入裹粉中使其充分均匀的包裹,而后进行油炸。在油炸过程中,油温和油炸时间要严格控制,第①次油炸让鸡肉变熟定型后进行二次油炸,第二次油炸才是炸鸡金黄酥脆的关键因素。

zui后一个步骤便是撒上浓浓的炸鸡酱料。炸鸡在口味上有多种选择,韩式炸鸡有六种风味:甜辣酱、新红酱、琥珀酱、蜂蜜芥末酱、蒜香酱油酱和奶油芝士酱,其中较为受欢迎的便是甜辣酱和蒜香酱油酱。


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