课程简介:竹筒饭竹筒饭是傣族和黎族食品,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景一.背景简介竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然。皇氏御厨竹筒...[详情]
课程简介:随着人们对小吃创业的需求普遍激增,武汉小吃培训机构也越来越多。大机构、小作坊数不胜数,你能选出适合自己的吗?教育联展为您盘点武汉十大小吃培训机构,供您参考。(排名不分先后)武汉佳肴汇小吃培训学校机构简介武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司坐落于“中国科教第三城”——武汉。九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。佳肴汇餐饮创业培训基地地理环境优美,依山傍...[详情]
课程简介:纸上烤鱼吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率。一、背景简介纸上烤鱼是近几年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。纸上烤鱼摒弃了传统的碳烤方式,以纸代替炭火既无传统餐厅的重油...[详情]
课程简介:五谷招牌渔粉五谷养生,享受美味,一次性简单解决;引领粉(面)新潮流 传说五谷招牌鱼粉面与三国名士庞统有一段渊源。庞统起初并不被刘备重用,只得个耒阳县令的小职。一次,他投宿栖河古渡小镇,因心事重重,食欲不振,一夜辗转难眠。第二天起床已是响午时分,顿觉饥肠肚饿,而店家早已卖完了吃食。恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店,店家便急中生智,买了一条河涟鱼,立刻杀了熬成鱼汤,加入当地的五爪朝天红椒粉、调入...[详情]
课程简介:大阪烧一、背景简介相传茶道家千利休在品茶会时,曾使用面粉和水制做的食物招待来宾,明治时代起人们将鲣鱼粉和葱等撒在面糊上面摊成饼,再浇上酱汁,深受百姓喜爱,做法不断改良,形成了现在的御好烧原料灵活多样。有两大派系,即关西风御好烧(大阪烧)和广岛风御好烧(广岛烧),实际上两者发展的始发点也不同。关西风御好烧的基础上,将洋白菜改为绿葱,加上牛蹄筋,改为酱油味的葱烧也大受欢迎。有些人认为,关西风御好烧的发...[详情]
课程简介:武汉哪里可以学做包子馒头本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术):产品主要有以下特点:一、新老结合的发酵技术,根本**口感与美感;二、皮薄透亮、汤多馅饱;三、油而不腻、鲜香可口、回味悠长;四、色香味俱佳,永远不用单独提色和提香,大大降低经营成本;学习内容包括: 1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2、老面发酵技术(不...[详情]
课程简介:食为先台湾手抓饼5大优势1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;2.一性次缴费,**中途不收任何费用;3.签订书面**盖上公章,具有法律效力,**在报名后获得相关权利;4.**学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;5.享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,**每个客户利益不受损失。在食为先你能学到什么要学多久?可以分期付款吗?理论学习:1....[详情]
课程简介:食为先铁板鱿鱼5大优势1.铁板鱿鱼的主要核心技术是铁板酱料的调制,与肉类原料的关键性腌制处理;2.食为先铁板鱿鱼专用酱口味独特,再加上专业性肉制品特殊处理方法(不加入任何化学物品);3.烹制后体型不收缩反而会变大,肉嫩弹牙,黄亮多汁,回味无穷,营养丰富、久吃不厌;4.食为先专注小吃实训很多年,培养了很多位推个小车就在外面叫卖铁板鱿鱼10元三串的学员,实战经验比较足;5.食为先的学员学习完之后会告诉...[详情]
课程简介:食为先河南小油条5大优势1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;2.一性次缴费,**中途不收任何费用;3.签订书面**盖上公章,具有法律效力,**在报名后获得相关权利;4.**学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;5.享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,**每个客户利益不受损失;在食为先你能学到什么要学多久?可以分期付款吗?理论学习:1....[详情]
课程简介:食为先油条麻圆5大优势1.食为先油条的味道不亚于永和,做根好油条可是硬功夫,相信老师出高徒;2.做好一份好的油条,除了选面、和面特别讲究、有蛮多细节以外,温度、手法特别重要,一般有些老板是不会轻易告诉学员的,我们食为先都会毫无保留的教学;3.炸麻圆手法用力的方向、轻重、火侯特别重要,同样的配方有些人炸出来是空心,有些人炸出来是实心,学问全在这里;4.很多学员在食为先学了麻圆油条项目回去之后在开店附...[详情]
课程简介:食为先铁板土豆/豆腐5大优势1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;2.一性次缴费,**中途不收任何费用;3.签订书面**盖上公章,具有法律效力,**在报名后获得相关权利;4.**学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;5.享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,**每个客户利益不受损失。在食为先你能学到什么要学多久?可以分期付款吗?理论学习:...[详情]
课程简介:食为先油条麻圆5大优势1.食为先油条的味道不亚于永和,做根好油条可是硬功夫,相信老师出高徒;2.做好一份好的油条,除了选面、和面特别讲究、有蛮多细节以外,温度、手法特别重要,一般有些老板是不会轻易告诉学员的,我们食为先都会毫无保留的教学;3.炸麻圆手法用力的方向、轻重、火侯特别重要,同样的配方有些人炸出来是空心,有些人炸出来是实心,学问全在这里;4.很多学员在食为先学了麻圆油条项目回去之后在开店附...[详情]
课程简介:食为先夏天想赚钱就去卖烧烤!1大优势1.在食为先你能学到什么要学多久?可以分期付款吗?理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧, 创造财富。示范讲解:1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 ...[详情]
课程简介:食为先早餐粥粉面5大优势1.粥类我们会教学:白粥、生滚粥、瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、鱼片粥、状元及弟粥等品类;2.汤粉类我们会教学:煲高汤、调汤、做牛腩、排骨、猪手等码子,还有汤粉配菜的搭配和处理;3.此项目除了一整套广东肠粉技术之后,我们为了增加这个项目的市场竞争力,特意赠送了云吞、云吞面等项目,可以增强店面的竞争力;4.食为先早餐粥粉面肠粉这个项目运行了很多年,之所以经久不衰的原因是这个项目...[详情]
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